チャーシュー物語

.....ってたいそうな.....😅

最近、フォロワーさんの方々が

ラーメンのアップが多く

特におかんがネェ〜

そうなると、私の脳内ラーメンで満載🍜

っつうことで、ラーメンを食べる機会が増え、

せっかく食べるなら大好きなチャーシュー

が欠かせず、何度か作るも

今回、初めて糸で巻いて作ってみまスタ

この糸巻きが、ウケる🤣

意外と楽しい糸巻き

全面、焼き目をつけて.....

煮込む.....こと数時間

卵も漬け込み....

卵、茹で過ぎたっし💦

いい感じに柔らかく....

ご馳走様でした🙏

.....っつう、だけのお話し...デシッタ　

旨し👍

ギリのギリッまで.....

娘っち達は

日曜日の20:30にエアポートに着くと言うので

ほな、お昼時を活用しない手はナイゾ

.......っと

昨日、ご近所Yかちゃんをお誘いして

差しつ差されつ😊ランチ

Yかちゃん持参の蒸し茄子の和え物

酸味が広がって爽やか✌️

米食い虫の私の為におにぎりも😍

そして......私は...

Yかちゃんのリクエストでラーメンを作り..

メンバーが多い時は

それなりに色々話しが飛び交い

尽きない楽しさがあり.....

少人数では、じっくり話し込めてそれも良し👍

そんな気分をほっこりさせる

魔法のジュースは右下の方に.....😁

白ワインと焼酎...デシッタ

Yかちゃん、

最後までお付き合い頂き、ありがとう😊

そんな第2弾は.....

この日もポットラックで

お仕事帰りにもかかわらず、

私のリクエストを

用意してくれたYかちゃんの

メインの大根と豚バラのミルフィーユ鍋と

Yえさんのサーモンのパクチー和えサラダと

春雨キムチ和え

Kz子さん持参の韓国焼肉・カルビと...

チヂミ👍

八兵衛からの「助六寿司」

そして, 私は

焼きレンコンのポン酢和えと

チャイニーズからテイクアウトした

海老の唐揚げ

そして、

何はなくとも.....えどむらさき.....;古いっ😅

この日、飲兵衛は3人だけ！

.......っつうことは、まあ　1人　1本？

私は何のブレーキがかかったのか

謎のバンザイで皆さんを送り出し

記憶バッチリで、後片付け、洗い物　完璧👍

.......っと、ここまでは良がった.....が....

ワイングラスを床に落とし

木端微塵で掃除機かけてえらいこっちゃ💦

我が家のコードレス掃除機は20分しかもたず、

再度充電し終わるのを待って...

(待ってる間、ちっと呑みながら.......)

何度、掃除機を走らせたか.......

すっかり、酔いも覚めたので(興醒め？)

呑みなおして寝落ち......,.デシッタ〜