ガレージセール 盛況につき・・・・

第２弾！！！！

っとその前に

１カ月程前の　代１弾　ガレージセール

ご近所YUKAちゃんのお庭を借りて　

この日も結構売れましたが　ワタシは準備もままならずで始めたので

出すものも　半分程・・・・

天気もスコブルよく　お昼時は　空腹を満たさねばならぬ、喉を潤をさねば・・・

・・・っと　YUKAちゃんの御主人が丹精込めて作った　ＢＢＱ　ポークリブと　サラダとコーン

この自家製　ポークリブ　オイシイのナンノ　美味しい

NAOちゃんも参加で　のんびりまったり　ランチです　だから　ガレージセールはやめられな～い

そして、第２弾の　昨日　土曜日

今回はワタシも気合を入れて　朝５時半起き

（・・・正確には２時に目が覚めて眠れず４時まで呑みながら起きてマヒタガ・・・）

あたりはまだ、薄暗く　・・・・・・

例年になく、　まったく暑くない　ロスの夏　・・・・

今回もYUKAチャン家にて・・・

天気は今一　曇り空で　出足はあまり良くなかったけど

１０過ぎると　来る、来る　

来る時は　示し合わせたかのように　大勢で～～

この、コンバーティブルで　ドライブウエイにど～～んっと　乗り付けたおっさん

ナイスカ―　！！って褒めたら

ガレージセール巡りはこのオープンカーがイチバンダゼェ～って、　あっちこっち廻ってるとな・・・


そして、ガレージセールのお約束　

まったく呑めない御主人がいつも美味しいオチャケを用意してくれていて

このスパークリングが旨いのナンノ　

今日は　椎茸をたっぷり乗せたピザとコーンを用意してくれました　　

いつも本当にナイスな御主人です

椎茸のピザは初めて　椎茸の香りが口の中にひろがり　チーズとドライトマトの相性ばっちり

そして、こんなに美味しいシャンペンがあったのか・・っと　喉をスムースに流れていく

この日の売り上げ　シメテ　ほぼ、１００ドルになりィ～

ひとつが大体２５セントから５０セント　だから　チリも積もれば的ですが　

お世話になった品々を捨てることを思えばね～

１００ドルあったら　オイチイワインが何本呑めるかにゃ～


次のガレージセールはいつかなあ～～～

酔っ払いの・・ぬかずけずけ日記・・・

冷蔵庫がこわれ、　ぬか漬け危うし！！

・・・・と思われましたが　あいにくの冷夏で　無事じゃった・・・

いろいろと　試行錯誤しながら

茄子・・きゅうり・・・かぶ・・・・　やっぱり漬けものの王様　美味しい

カボチャ・・・・・・・ん・・・・　カボチャの甘味とぬかの臭さが　なんとも・・・・・びみょ～～


ハラペーニョ・・・こんなに大きく育ちまして・・・・

・・・・・・ウソです　一度　苗を枯らしたので　実が付いた苗を買ってきやした～

コレをダ！　　漬けてみた

ときどき、生のハラペーニョをかじって食べることありますが

こんな辛いの初めてぇ～っつうぐらい　どえりゃ～辛くて　どうしたもんか・・・・

ぬかの味はなかなかおつですが・・・・


ズキーニを漬けてみた・・・・・・

結果、　何もそこまで無理して漬けなくても　きゅうりで良いじゃん！　ってな感じ・・


ゴボウを漬けてみた・・・・・・

生のままで漬けたら固くて、軽く茹でて漬けたら　あら、オイシイ～


生のショウガを漬けてみた・・・・・・

生姜の辛さが　抜けずに　味は美味しいのに残念・・・


セロリも漬けてみた・・・・・・
こりゃ　旨いぜ・・・おくさん（イージーさん風に・・）


次は何を漬けてみるかなあ・・・

ゴーヤはどう？

そうだ、サバのぬか漬けってあったなあ・・

なんか　美味しいのがあったら　

ワラワに教えてタモレ～

貝はお好き・・・

昨日は　ゴイちゃん御夫婦、８御夫婦と日本から遊びに来ている姪御さんと一緒に

コリアンタウンで貝を食べつくす～～～～～

とにかく貝づくしでスゴイとの噂　　

マッコリや　そうじゅ　を飲みながら・・・

何が、どうやって出てくるのか　楽しみ楽しみ

韓国レストランは　付き出しがコレでもかと　出て来るからホントに嬉しい

大根とサンマの煮付け　・　ちじみ　・　貝の出汁のモヤシのスープ　・　刺身サラダ　・　卵の蒸しもの

スープのはいった　アルミの鍋が年季が入っていて　スゴイね～





来たョ来たよ　スゴイね　蒸し器　４段重ね

調理法は　蒸すのと、焼くのとあるらしい・・・

まずは１の段

ロブスター　・　　アワビ　・　ホタテ　その下にはムール貝がひきつめられ

ハンサムなお兄さんと　韓国美人のお姉さんが　ロブスターなど、切り分けてくれます

頭付き海老も　メチャ美味しい～

お次は　大ぶりのアサリがびっしり

もう、貝が大好きな私は　こんなにたらふく食べられるなんて　もう　この上ないシアワセじゃ

ハマグリの様な大ぶりのチェリーストーンという貝　に、　ホタテ　　牡蠣もめちゃオイチイィ～

３段に盛られた貝の汁が一番下の鍋に貯まり

最後に貝の出汁の中にうどんを放り込み　食べるのだけど　

もう、それはそれは　言葉になりませぬ　

写真なんて撮ってる場合では無い位　食べ過ぎちゃいましたが

これで、お一人様　呑んで食べて　３５ドル！！！　安っすうう～

残ったスープは　持って帰り　今朝　雑炊したら　あ～これがまた　アータ　オイチイ

・・・・・・・リトル　サイゴンで生春巻きを食し

・・・・・　コリアンタウンで貝を堪能

次の企画はチャイナタウンでフ

そして、いつか　皆で一緒に日本に遊びに行くのが楽しみじゃ～～