スグレモノが。。。。
ホットソース タパティオ
このソースをかければ、たちドロコに
どんな料理も
アラメキシカ～ノ で、 コモエスタ
カップラーメンもかけてパクチー入れて食べてミソ
それが、チップスになったとさ
味は濃いめで でもオイチイ
そして、我が家ではポン酢の次に欠かせないのがこちら
スリラッチャ
これも、たいがいには 辛～～い うま～い 安～い
ベトナムとか、タイレストランへ行くと
必ずテーブルの上に置いてある
これをかけたら アータ
たちどころに アジアンな世界へアナタを導く。ホンット！
炒め物によし。ラーメンとかフォーに抜群。
焼き肉にもよし。 春巻きや餃子もいかが～
それが..........
チップスになった
..........ほとんど、食べちゃった後ですが
辛い、ちょっと酸味があって旨い
これ、期間限定で もう きっと何処にも売ってない
最近 こんな限定もので 消費者の心をくすぐるものが
まるで、日本のように 増えてきた。
そして、すぐに飛びつくワタシ
上手いこと，出来てるもんだ
つくづく............
。。。。。って 今週はイースターバケーションで
１週間 学校休みだったから のんびりだわさあ
飲んで、食べて、飲んで，食べて、のんで、のんで、のんでえ～～
酔っぱらいのぶくぶく成長記 ぶく３／Part 2
マキマキ 一家 お帰りなさい！！
準備万端
炭を起こして、ん？ 火を起こして。。あれ、炭に火を起こして。。
どれ、正解？ ニホンゴ ムズカシイ アルヨ
砂肝がさあ 美味しいくて イカも予想外に美味しくて
ワタシ、これでも居酒屋にいたから 串もの仕込み 上手なのさ。
あ、料理の味付けは ダメれす
この日の参加者は 我が家の娘ッチ二人と
ご近所 YUKAちゃん 、そして NAOちゃん
お日柄もよく シャンペンがジュースのようにすすんだよね
家の中でたぶん お茶飲んだのかなあ、 どら焼きも食べた形跡がある
。。。。。って感じでこの辺からワタシの記憶は遠い未来へと。。。
カラオケ行くド～～っと 言う話になったのは覚えてる
誰が運転して行ったのかは 全く覚えてないが...........
NAOちゃん家のダ○と 娘っちのニ○ちゃんも参加して
NAO助のダ○ ちょっと以前と違うと思ったそこのアナタは素晴らしい
坊主だった頭に 髪がフサフサ 
酔っぱらってる割には きちんと写真が撮れてる？
NAOっちファミリー 楽しそうだね
NAO五郎の娘ッチは 高校でコーラス部に所属していて
それはもう、本当に透き通るような ガラス細工のような
まさしくエンジェルの歌声、
そして、ご近所YUKAちゃんも これがメチャ旨い
みんなに二人のデュエット聞かせたかった
ワタシが、アメージンググレース 歌ってえって リクエストしたら
みんなが、” さっき歌ったじゃん＠！！！” って あちゃ
楽しいひとときはあっという間
そんな、宴で飲んだオチャケがこちゃら
いや，絶対そうだ
翌朝は くら～～～っと 清々しい二日酔い
そんなときはカプサイシンたっぷりの純豆腐がおいしい
BBQでの、残りの野菜もぶち込んで
ワタシの重さ
イガイ、や イガイ ０．６キロ 減ったのだ
。。。。というもの一時の話で
体重計 壊れちゃったのかなあ........
酔っぱらいのぶくぶく日記 ぶく３／Part 1
来週いっぱい イースターで学校お休み オヤスミ ヤスミダア～
ちょっとはのんびり 会社の帰りも一杯 もできるっつうもんでえ
........って 先週は２日も休んじゃったけどね～～～
さて、ぶくぶく日記 実は ぶく５～６位はすすんじゃんってるけど
まずは旬なものを
昨日は 日本からマキマキが家族全員で引き上げてきたので
ウェルカム パーティを我が家で。
マキマキはかれこれ１６年前
元旦那と居酒屋やっているときに 一緒に働くようになって知り合った
まだ、まだ おこちゃま１８歳だったねえ
それからずっと仲良くしてもらって
やがて 日本に移り 会うのは年に１回ぐらいで
ワタシが日本に帰ったら マキマキに会うこと、そしてつぶさん家のうどんを
食べにいくことで 絶対名古屋は外せなかったけど
これからはいつでも 会えるからよかったあ
誰が嬉しいって マキマキのご両親だよね
さて、そんな訳で 昨日は御日柄も抜群で
庭で 七輪で BBQをすることに。。。
材料は 今回は韓国マーケットで仕入れ
値段と食材の豊富さにオドロキ モモノキ
興奮してちっと買いすぎちゃいましたが。。。
まずは下ごしらえ
冷凍いか イッパイ ＄２．５０
さばくと手が痒くなるから嫌だけど オイシイ
鳥のもも肉 オリーブオイル、白ワイン ローズマリーとニンニクで漬けて
有頭エビ と イカと 牡蠣 牡蠣 牡蠣 出来れば生で食べた～い
そして 大好物の砂肝 安い 旨い
大分でnaoちゃんと食べた 砂肝の味が忘れられない。。。。
お次ぎは チャックフラップテール 肩バラ でふ。
マリネされた骨付きカルビ 骨の周りはオイシイネ
久しぶりのメンバーで ハジマリ ハジマリ
そして..........続くのであった