こんにちは!
Let‘s go CAMP二回目の投稿です!
今オミクロン株がだいぶ流行っているので在宅勤務になりました。
普段は営業で県外に行っているので常に怖いです![]()
怖いといってもコロナよりお昼ご飯の金額が高くなって財布の中身が緊急事態宣言になることですが・・・
聞いてねーよと皆さんの暖かいツッコミが聞こえたところで
今日のお昼ご飯を紹介します![]()
何を作っているかわかりますか?
答えはタイトル通り燻製です!
ふつうは自己紹介の次はキャンプだろ!と思う方がいらっしゃると思いますが
土日祝日休みしかないのでキャンプ気分を味わうのみしか平日はできません。
ただ、燻製は温度と火加減を間違わなければ失敗は基本しないので初心者も楽しいと思います。
出来上がりです!
うひょー!おいしそうにできました!
燻したものはウインナー、ささみ、サーモン、トマト、卵
トマトはネット見たら書いてあったのでやってみました!
味付けは基本マジックソルトのみ!
結果は?・・・・・
ウインナーと卵以外おいしくない![]()
ささみとサーモンは正直何かに付け込んだりしないと塩っ気がなさ過ぎたので今度は漬け込みたいと思います。
トマトはもう食べれないほどまずかったです![]()
多分作り方が悪いんだと思います~
まぁ今回は失敗しましたが次は何とかします!
大事なことなのでここは読んでください!
燻製は洗う時が一番臭いのでそれに耐えれる人は作ってください。
今回はここで終了!
では!

