ワイン教室♪

昨日は、ワイン教室に行ってきました

ワインは好きなんだけど、あまり詳しくないんですよね

まずは、ソムリエの講義から。

フランスワインの生産地やブドウ品種など・・・。

実は、ヨーロッパ地方は唯一行ったことがない国

勉強していく内に、フランスに行ってみたくなりました

今日のワイン左から・・・。

赤ワイン（CHATEU TOUR St BONNET　2006）

[ぶどう品種] メルロー50％、カベルネ・ソーヴィニヨン28％、カベルネ・フラン22％

[産地名] メドック地区　サン・クリストリー・メドック村

ロゼワイン（ROSE DE MARSANNAY　2008）

[ぶどう品種]ピノ・ノワール100％

[産地名] ブルゴーニュ地方　マルサネ村

白ワイン（Pascal Bouchard CHABLIS 2009）

[ぶどう品種]シャルドネ100％

[産地名] ブルゴーニュ地方　シャブリ

いよいよ、テイスティングのお時間

透き通った、きれいな色のワインたち

う～ん、良い香りが広がります

先ずは、シャンパン(Laurent-Perrire）から試飲。

[ぶどう品種]シャルドネ45％、ピノ・ノワール40％、ピノ・ムニエ15％

[産地名] シャンパーニュ地方　トゥール・シュール・マルヌ

実はこのシャンパン、がローラン・ペリエ社と提携し、輸入しているシャンパンなんです。

柑橘系の香りがシュワシュワ～とお口に広がります。

今日1番好きな味

帰りに買ってみようと思ったら、1本6000円程するそうで・・・。

これは、大好きな人やお友達と飲まないと、家のみじゃもったいないですね

そして、ワインと言えばチーズ

結構臭くて苦手だった、シェブール（山羊）のチーズも、美味しいワインとなら完食出来ました。

以外にも、青カビのブルーチーズが美味しくて、このままピザとか、パスタが作りたくなっちゃいました。

でも、ここはワイン教室。

ワインとチーズとパンしかないので、とにかく飲みまくり食べまくり、そしてお喋りしまくりでした

帰りには、結構みんな酔っ払っちゃって、フラフラ～

次回同じメンバーで、アラサー女子会しようってことになりました

ワインもチーズも大好きだけど、やっぱり名前や生産地を覚えるのは、至難の業。

横文字が多くて、覚えられません

名前にこだわらず、美味しいものが食べれれば、それだけで幸せなのかもね