あっちにもこっちにも
やまももが目につく季節になりました。
拾ったり、貰ったりした やまももで
数日前に酵素ジュースを仕込みました。
小さい無農薬レモンが冷蔵庫にあったので
一緒に漬けてみました。
小さい泡がぷくぷく生きてるって感じ
毎日、手でかき混ぜてます。
次男くん、手についた甘いシロップを
幸せそうに舐めてます。
(長男くんが学校に行って、
家事がひと段落した後に
いつもかき混ぜてるから、
長男くんは一度も味見したことがありません。
ごめんよ～
)
)追記
やまももの塩漬けっていうレシピも見つけて
やってみた。
ホントは青い実で作るっぽいけど、
どんな食べ物になるんだろうか…