今日は初の氷細工に挑戦(>_<)
チェーンソーで豪快に回りを落とし、ノミででひたすら削る。結構ストレス解消にはいいかも。でもそうそうできないから貴重な体験だったぁ。講師のフランス人もとても６０歳には見えなく、やたら触る、セクハラおやじだったけど、MOFだしおもしろい人だったな～。
来週は飴細工だ！またデザイン考えないと…
それよりも…明日、いよいよパリに行っちゃうのよね(*^_^*)お初、パリ★
キャー！！！！！も～わくわくでテンションあがりまくりー！
動きまくるよー！！！！！食べまくるぞー★
１１日金曜日は、フランス人のお宅にお呼ばれされて、楽しい夕食を過ごしたね～★たくさん食べて、飲んで話して、通じてないところもあるけどね(^_^メ)飲みすぎと寝不足で、途中で睡魔に襲われ、うとうと寝てたりしてたけど、盛り上がった夜でした！で、また行く約束したのだ★
で、１２日は、まだ若干ワインが残っていたけど、ヴァランスにある★★★レストランPICへいってきました(^^)
危うく、モンテリマールまで行ってしまうところだったけど無事着いて、駅から徒歩１５分くらいのところに発見！
お店の隣では、ビストロもあったね。
今回はコースではなくてアラカルトで注文。
しかーし、すごくサービスしてくれて(>_<)本当に感謝★感謝。しかも、女性のオーナシェフのアンさんが来てくれて、写真とサインいただきました。
料理、サービスともに最高で、アンさんの人柄も最高！そんな女性になりたいな～と。
女性らしい繊細で彩豊かなお料理ばかりで、フォアグラのブリュレ、良かったね～(*^_^*)
とにかく感激した一日でした。
１３日は、充実した時間を過ごせたね。午前中が勝負のリヨン。とにかく動きまくり！パリのチケットとって、謎のCライン乗ってブイエまでいって、坂下って、ビストロ行って…このビストロがまた美味しかった(*^_^*)
で、帰りは、バス乗らないで、徒歩で帰宅(^・^)歩道とかもないような、田舎道で、車がびゅんびゅん、時速１００ぐらいは出しているんじゃないの～って感じだったね。ほんと、フランス人からしたら、なんでここ歩いているの、ジャポネ？って感じかも！なかなかスタンドバイミーで笑いまくりながらの道のりだったね。
しっかり写真も撮ったから、あとで見たら絶対爆笑だね★
パートフリュイやらマシュマロやらキャラメルやらヌガーやらの脇役たちを作ったりしたけど、結構この脇役たち好きかも(#^.^#)特に、できたてのヌガーがお気に入り★
なんだか、美味しいの★ややハマリ中！
フランス南部のほうに、ヌガーの里があるらしく、そこのが、チョーふわっとやわらかくて、美味しいらしい(^^)
行けたらいってみたーいな。でも時間がたりないかも 泣 もっと、時間がほしいよぉ。一日３６時間くらいあればいいのにな～と思う今日この頃…