すごく久しぶりにうな重♪
ぶっきらぼうの大将・・・シンプルなメニュー・・・♪
でもすごく美味しいうなぎ屋さん、が以前うかがった時の印象♪
生きているうなぎを目の前でさばき、蒸す、焼く、蒸す、を繰り返す♪
静かに注文したものをじっと待つ(ここの食べ方・・・)♫ 約30分♪
途中で気がついたのは、風貌は似ているけれど、
ぶっきらぼの大将ではない感じ♪
なんと...今はその息子さんが引き継ぎ、大将となっていました♪
ほほ~っ♪ 愛想がよい方...ウナギの骨の唐揚げをいただき、
待っている間の空腹を和らげてくれました♪
本当に美味しい(#^.^#) 17JUN2014