いちごを沢山いただいたので、『いちご酵素』を作ってみました
いちごには、ビタミンCやカリウムがたっぷりなので、白い肌やきれいな体を作ってくれるんです
今の季節にピッタリ
これが、発酵してから５日目のいちご酵素です。
だいぶ発酵も進み、香りも良い感じに
砂糖といちごだけで、とっても簡単に作れるのでオススメです
紫外線の強い今の時季には、『いちご酵素』は良いですね。
【作り方】
いちごを半分に切り、砂糖といちごを交互に瓶に詰めます。
直射日光の当たらない所で保存し、１日１回砂糖が溶けるまでまぜます。
１週間後、ザル&ガーゼでこして出来上がりです
他のお好みのフルーツでも作れるので、酵素を摂りたい方にはおすすめレシピです
