皆様,こんにちは!
夕食は宿泊しているホテル内のレストランでいただきます。レンガの壁と木の温もりが感じられ,とても落ち着きます。
ホテル ディ ヒルシュガッセ(Hotel Die Hirschgasse)には,「Mensurstube」という郷土料理のレストランと,「Le Gourmet」というミシュラン1つ星のフレンチレストランがあります。
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前日のディナーがフレンチだったこともあり,郷土料理の方を選びました。
まずビールで乾杯です。
ジャガイモの上にスモークサーモンが載っています。
牛肉料理です。1人前ですが,3人分くらいあります。
アラカルトで頼んで良かったです(^_^;)
海老も入った具だくさんのスープ。これも3人で分けて丁度よい量でした。
ビールのお代わりは別の種類にしました。
スペシャルメニューとして勧められたポークステーキ。そびえ立つような盛りつけ方です(^_^;) 硬そうに見えるかもしれませんが柔らかくて美味しかったです。
また,周りのベビーサイズのキノコは大きさがいろいろあり,味に深みがありました。天然キノコだと思います。
少な目に頼んだつもりでしたが食べきれず残ってしまいました。勿体ないので残った料理を包んでもらい部屋へ持ち帰ります。
持ち帰った料理は,ウエルカムギフトとしていただいた赤ワインを飲みながら美味しくいただきました。
今回はここまでです。
ご覧下さりありがとうございました。











