ラーメンストリートのほん田に行ってきました。
ラーメンストリートはほん田と七彩以外は行ったことありましたので、全店舗制覇まであと少し。
味玉濃厚豚骨魚介つけ麺(味噌)を注文しました。
麺は中太麺でもちもちして良かった。
味玉も黄身にまでしっかり味がしみこんでいておいしかった。
だけど、スープが違う気がしました。
濃厚ですが、スープと麺がしっかり絡んでいなく、なんか中途半端に感じてしまった。
味はスープが味噌の味より辛いと印象に残ってしまった。
このスープは好き嫌いがはっきわかれそうだな。
今度は,塩ラーメンを食べてみよう。