メロン

こんにちは！

銀座店スタッフ山畑です。

大好きなフルーツシリーズ、本日はメロンの栄養についてご紹介します^ ^

抗酸化作用を持つ食べ物には様々なものがありますが、メロンの中に含まれている「オキシカイン」が非常に強い抗酸化作用を持つことで、近年注目されています！
このオキシカインが他の抗酸化物質と違うのは、身体の中に入ると細胞の中に長く留まる性質があることです。

これにより、作用の持続時間が長くなるという特長があります。

また、もともと身体の中に存在し、活性酸素の働きを抑えるSOD酵素と呼ばれる物質へも働きかけるため、さらなる活性酸素の除去効果が期待できます。

ほかにもメロンには、むくみの解消に働きかけるカリウムがスイカの3倍も含まれているので、むくみやすい夏にはオススメです。