ル・サロン・シャンホア《美食同源》 le salon 香華 

ル・サロン・シャンホア《美食同源》 le salon 香華 

田園都市線 青葉台駅 徒歩5分

五感を癒す空間で 

漢方・薬膳・女性の心とからだ について学ぶ

【完全予約制】【女性限定】の隠れ家的サロンです

ル・サロン・シャンホアの漢方サロン《美食同源》は、

田園都市線 青葉台駅 徒歩5分の

女性限定・完全予約制の隠れ家的「サロン」

五感を癒す空間で、心とからだを癒しながら

年齢に応じた女性の生き方、漢方養生・薬膳について学ぶサロンです。


【サロン・メニュー】

▪️中国茶サロン《季節を愉しむ中国茶》
▪️漢方・薬膳サロン《美食同源》

他、不定期に様々なワークショップを開催しています。

こんばんは。

 

もう10月ですね🌕

 

気がつけば一ヶ月以上も

 

ブログをご無沙汰してしまいました。

 

忙しくはありますが、公私ともに充実した毎日を送らせていただいています!

 

 

 

9月には中国茶の国際資格TAC取得コースが

 

記念すべき大一期生6名とともにスタートしました。

 

 

 

 

テキストのファイルは、お茶の色?グリーンで揃えてみましたよ^ ^

 

 

 

 

美食同源の方も、素敵なメンバーをまた新しくお迎えし

 

おかげさまでますます充実しています。

 

 

 

漢方・薬膳・女性のライフスタイルについて学ぶサロン

 

《美食同源》では

 

プチ薬膳ランチをレシピつきでお出しし

 

薬膳についての知識もきっちりお話しますが

 

お料理の実習がある訳ではなく

 

(キッチンが狭いという理由もありますが💦)

 

いわゆる「薬膳料理教室」とは異なりますので

 

そういうイメージでお越しいただくと

 

ちょっと違うなぁと思われるかもしれません。

 

 

 

一つの物事には色々なとらえ方があって良いし

 

何を選ぶかも、人それぞれ自由ですよね。

 

私自身は薬膳を、漢方という枠の

 

またそのもっと上の陰陽五行思想という哲学の世界の

 

一部としてとらえています。

 

 

 

「食」に対する考え方一つにしても

 

人それぞれ千差万別で、どれが正しい方法だと

 

私が決めつけることではなく

 

大切なのは、自分自身に一番フィットする方法を選ぶこと。

 

 

 

食を意識することはもちろん大切
 

でも健康になるための要素は、食以外にもたくさんありますよね。

 

家庭や仕事やあらゆる組織の中で

 

埋没しそうに思える時があっても
 

様々な概念や役割にふり回されそうになるときがあっても

 

あくまで、人生の主役はあなた自身なんだということを
 

思い出してもらいたい。

 

だからこそ一つの要素に縛られない
 

あれはダメ、これはダメと言わない
 

だけど筋が通ったオリジナルのコンセプトを持つ
 

自由で、風通しの良いサロンでありたいと願っています。

 

 

 
秋の薬膳デザートの定番、白キクラゲと梨のコンポート🍐
 
ガラスの中国茶器に盛り付けてみました✨

 

 

 

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【10月のサロン・スケジュール】

 

◾️漢方・薬膳&女性のライフスタイル

《美食同源》

 

10月18日(金) 

 

10月24日(木)

 

10月30日(水)

 

※予約状況はお問い合わせください

 

◾️《中国茶 国際認証TAC取得コース》

 

10月10日(木)

 

受講生随時募集中です✨

 

詳細はこちらまで お気軽にお問い合わせください。

 

OETC日本支部ホームページ

 

資格取得は必要ないけれど、お茶とお菓子を楽しみたい🎵

という方向けには、別途日程を設定させていただきます。

 

お気軽にお問い合わせくださいませ💓

 

 

予約状況は変動する可能性がございます。

満席でも、席を詰めればご案内できる日もございますので、お気軽にご相談ください。

※グループでお申し込みの場合は、別途、日程と内容のご相談に応じます。

 

お問い合わせフォーム

 

 

 

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