2022梅酒仕込みました

今年はブランデーベースにて南高梅を

去年、買ってきた梅を追熟すると良い

とネットで読んだのを思い出して

二日置いといたら

　「梅子黄」に

七十二候のその日にはまだ早いけど。

甘酸っぱい香り。

今までこの香り知らなかった

出来上がり違うのかなぁ？

楽しみ楽しみ

梅の実おやすみ