料理の話。 | 我道探求

料理の話。

どうもどうも。
作業が進まないです。
マーキー・レオニダスIII世です。



こうなってくると作業の話ばかりし始めるので、今日は最近作ったご飯話を。
さくっとね。



こちらは野菜だけで作ったチヂミ風の何か。
チヂミ風

ネットのレシピでチヂミの記事の材料を検索。
薄力粉と片栗粉つかうんですって。
そこに鶏ガラ的なのを入れるッて書いてあったんだけど、なかったから中の具にかつを節入れて代用した。
んで、キャベツと人参で作ったった。
ヘルシーでしょ。
タレはポン酢にしようと思ったら、ポン酢も切れてたから、醤油とレモン汁とごま油で適当に作ったった。
なかなかに美味しかったな。
適当な割にはチヂミっぽかった。



んで、こちらは人参と枝豆のかき揚げ。
かき揚げ
かき揚げは前によく作ってたから手際よかった。

ただやっぱ、油少なく揚げるから、せんべいみたいに平べったくなっちゃうんだよなー。
でもサクッと音がするぐらいはカラッとあがりましたぜ。
これ、人参じゃなくてキャベツでも美味しいんだ。

俺玉ねぎ苦手だから、他のもので作ってるんだけど、かき揚げって何上げても美味しいよねー。
枝豆がね~。なかなか美味いんですよ!
お腹もいっぱいになるし。


でも、枝豆がむき豆の奴が売ってなくて、さやにはいってるやつだったから、料理するように全部豆を出してやったからチョー面倒だった。
包丁で半分に切って一個づつ豆出すの。
美味いけど面倒だよなー。
むき豆のやつを見つけてこなくちゃな。




という、誰も特をしない話でした。





ではでわ


━─━─━ライブ情報─━─━─

9/26(金)@初台DOORS
【Potention Girls vol.4】
adv¥2,500(+D) / door¥3,000(+D)

w:Demolight/ナミダロジック/VerteLight …soon
詳細わかり次第UPします

10/28(火)@初台DOORS
【タイトル未定】
詳細わかり次第UPします

━─━─━ info ─━─━─

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