2013.4.15 73.1ｋｇ
ちょっと減った～♪
ここ数日ドーナツが食べたくて。
それもオールドファッションみたいなぎゅっとつまった感じのが…。
おからでなんとかできないかなーと思って、レシピを探しました。
簡単そうだったのでこちら を作ってみました。
レシピどおりに作ったら、ほぼ希望どうりのぎゅっとつまった丸いドーナツに。
ただ、おからゆえ油を吸いやすいように思います。
揚げ油はオリーブオイルにするとよいかも。
（わたしは今回オリーブオイルで揚げましたが、違和感はなかったです）
ちなみに、次の日ココア3ｇを足してココア味ドーナツを作ってみましたが、プレーンのほうがよかったです。
焼きドーナツはココア味のほうが数倍よかったんですが。