とん蝶
隠れた名物をご存知だろうか?
大阪人の多くが名前くらいは知っていても食べたことがない名物。
関西の芸人さんは「とん蝶」が美味しいという話題をよくする。
大阪の鶴見にあった和菓子店が作っていたもので、売っているところが少ない。
阪神百貨店で売っていたので最もベーシックなものを買ってみた。
美味い!
おこわのおにぎりみたいなもので、昆布やお豆さん、梅干しが入っていて優しい味。
阪神百貨店には黒豆やとうもろこし、山椒を効かせた七味が入っている数種類が売られている。
とん蝶はトンボと蝶々から取られており、懐かしい故郷を思い出すという意味だそう。
確かに素朴な美味しさがある逸品。