Graskaas
牧草のチーズという意味のこのチーズは、今の時期だけ出まわるもの。
寒く長い長い冬のオランダ。
ようやく春になって、枯れていた芝がグリーンになりその最初の牧草を食べる牛から取れたミルクで作られたチーズのことです。
写真のメーカーのチーズは、5週間自然に熟成したものですが、だいたい4〜5週間のフレッシュなチーズです。
クリーミーでさっぱりと食べやすいチーズ。
あまりチーズが得意でない私にちょうどいい☺︎
オランダの一般的なスーパーで買うなら、こちらがそうです。
AHのものは、Graskaasと記載がありませんが、
Weidemelkと書いてあれば、牧草のミルクという意味です。
チーズ苦手で、チーズ屋さんに出向かないのですが、市販のものと違うか試したいと思います。
さて、今週は晴れが続く予報なので洗車へ。
(Goudaのアンティーク市の後なんだけど、毎週同じなので今日は、アンティーク記事は書きません☺︎…)
洗車の残り時間の表示と、次の人のプログラムも読み込めます。オランダの最新！日本がどうかのかわからないけど…しかも私もいろいろ行ってる訳じゃないけど。
初めていくところで、なんだか洗車のシステムも最新のもので、使い方わからず。
私のいつもいくところは、おじさんが窓やホイールを手洗い→マシーンのとこだから。
後ろの並んでるお姉さんに、使い方聞いていい？
と言ったら、私も初めてなのよ！だって。
よかった☺︎同類。
じゃ、隣ですでに洗車中のおじさん呼んで聞いてみたら、車、前に行き過ぎてスタートできないからバックして…と。
丁寧に教えてくれました。
そんな毎日。
性格が、突き進んでいき過ぎ…
今日は夕方からお出かけです〜☺︎