夏の暑い日に食べたくなるのが、激辛料理。
汗しながら、食べるのが好き。
今日はガパオライス。
タイ料理教室で習ったガパオライスは、ガツンとインパクトのある味で忘れられず、多めのにんにくと赤とうがらしで作ります。
オランダでは意外にも日本より手軽にホーリーバジル:タイ語でガパオが手に入るし、タイのオイスターソースもスーパーで買えるので、かなり本格的なガパオライスが楽しめます。
タイっぽく卵を揚げたら、キッチンが大変なことになったけど…
あまりにもパンチがあるので、甘い冷たい飲み物とともに。
ミルクティーが定番です。
タイの屋台のイメージで。
日本人にできない見せ方。
実際に必要なものは、実用的。
大好きなシナモンパンとバケットを買って…
ソフトクリーム食べたいところガマン。
セカンドハンドショップでは…
このテディベアの絵がかわいかったけどね、€17.50なんだもの。
ちょっと高いね、セカンドハンドショップだと。