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美肌作用

ビタミンCの特徴の1つである抗酸化作用は肌の健康に欠かせません。

抗酸化作用とはシワ・たるみの原因となる物質を作る

活性酸素(ほかの物質を酸化させる力が強い酸素のこと)を除去します。

抗酸化作用の働きによって、原因物質をなくすことができ

肌にハリが出ます。

 

 

日焼け防止

ビタミンCは日焼けを防止する働きもあります。

日焼けの原因となるのがメラニンという色素です。

ビタミンCには、メラニンに対して以下のような、

生成を抑制する働き

薄くする働き

など2つの効果があり、日焼けを防止します。

また、紫外線による日焼け予防効果だけでなく、

すでに日焼けした肌にも効果的といわれています。

 

 

病気に対する抵抗力向上

ビタミンCの抗酸化作用には、活性酸素を抑制する働きがあります。

白血球やリンパ球は、ウイルスや

菌への攻撃と同時に活性酸素を発生させます。

しかし、活性酸素が過剰に発生すると

正常な細胞まで攻撃することがあります。

ビタミンCの抗酸化作用のおかげで

活性酸素の動きを抑えることができます。

また、ハムやソーセージを摂取することで

体内で生成される発がん物質『ニトロソアミン』を

抑制する効果があることが分かってきました。

発がん性を弱めるという報告もあり、

抗がん作用も期待されています。

 

 

ストレス緩和

ビタミンCはストレス緩和を促す

アドレナリンの合成に必要な栄養素です。

人がストレスを感じると、副腎という器官から

副腎皮質ホルモン(アドレナリン)が分泌されます。

アドレナリンによって脈拍を早め、

血糖値・血圧を上昇させ、活発な状態にします。

つまり、ストレスに対処するにはアドレナリンが不可欠です。

ビタミンCが不足すると、アドレナリンが分泌されにくくなるため、

イライラやストレスを感じやすくなります。

毎日の食事でしっかりと補うようにすることが大切です。

 

 

貧血解消

貧血が起きる理由は鉄分の不足です。

もちろん鉄分を摂取することで貧血解消は見込めます。

また、ビタミンCを摂ることで効率よく鉄分を補うことができます。

ビタミンCを適正量摂取すると、

主に肉や魚に含まれる鉄分「ヘム鉄」の吸収率が高まるといわれています。

通常吸収されにくい野菜の鉄分「非ヘム鉄」に関しても、

ビタミンCとの同時摂取によって吸収しやすくなることが分かっています。

したがって、ビタミンCの適正摂取は貧血の解消が期待できます。

 

 

白内障の予防・改善

活性酸素はほかの物質を酸化させる作用が強いとされます。

そのため、白内障や動脈硬化などの老化により

発症しやすくなる病気の原因になるといわれています。

活性酸素を取り除くビタミンCの強力な抗酸化作用は、

病気の予防にもつながります。

 

 

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引用サイト

https://www.mcsg.co.jp/kentatsu/health-care/11563