なんとこの世には食べ物の選択が多い事でしょう。
この世にはまだ飢えて死ぬシチュエーションもあるというのに。
過去、70年くらい前には日本人は飢えていた。
食事や、ましておかずに選択肢なんてなかった。
現在、「ご飯」はおかずに添えるもののような役割・・・。
実際は「ご飯」がメインで「お菜(おかず)」は添え物。
玄米は命の元。お水に浸せば芽の出る命の元。
そうだ、私だってつい7年前までは籾を水に着け
発芽させ、稲を育ててた。
(苗取りだってしてました。田舎のお百姓さんなので)
稲を育て、台風を気にし、刈り取り(手で)、稲木に掛け
天日で干す。そんな農家の主婦だった。
(実家も嫁ぎ先も千歯扱きがありました。せんばこきと読みます)
手回しの脱穀機も現役でした。
この6日の間に色々と思い出しました。

実際はもうすでに昨日頃から玄米を食べることが苦痛で
おなかは空いているのにどうにも量を食べられなくなっています。
玄米を粉にし、クリームにして(玄米の粉のおかゆ)やっと
喉を通る感じです。
4日目から口の周りに吹き出物が出来始めました。
中医では口の周りは消化器を表しますので
私はどこが弱いか、良くわかります。
口の端も切れましたが今日は治りつつあります。

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食に真摯に向き合ってくれてありがとう。
無事、10日間を終えたら必ずあなたの人生は変わります。
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