ホットケーキミックスを使って、プレーンケーキを作ってみました
ホットケーキミックス 150g×2袋
玉子 2個
牛乳 200cc
サラダ油 大さじ4
※我が家のお好みで、メープルシロップを少々(適当に)加えました。
材料を混ぜ、生地を炊飯器の釜に入れる。
普通にご飯を炊くように炊飯のスイッチをON
保温に切り替わったら
竹串を刺して、
中まで焼けたかどうか確認
炊飯器から取り出し、
あら熱をとる。
こんな感じに焼き上がりました
盛り上がった部分を
カットして、
お皿に盛り付け~
生地にコーヒーやバナナ、小豆などを加えてもですよ~~