タラのじゃっぱ汁

最近、親戚の不幸が続きちょっと疲れ気味ですが、

毎日の料理は、手抜きできません

先日、ママ友がタラのじゃっぱを持って来てくれたので、

早速、じゃっぱ汁を作りました～～

メインは、豚の生姜焼きだったのですが、

頂いたタラがじゃっぱといえども新鮮だったので、

作らずにはいられませんでした

秋田や青森では、じゃっぱ汁ですが、

ブロ友さん達からの情報を総合すると、

全国の広範囲で“あら汁”と呼ばれていました～～

今が旬のタラ、美味しいですよ～