先日、お友達とお菓子作りをしにＫＩＹＯＭＩちゃんがやっている
ｓｔｕｄｉｏ ｃｌａｒｔｅ さんにお邪魔してきました。
とっても広くて開放感のあるお洒落な教室
本日つくるのは、オペラ、ポルボロン、パルフェ
フランス菓子の名前ってどれもお洒落
コーヒーバタークリームを塗って
最後にガナッシュを上からかけて
パレットナイフで手早く塗り広げます。
緊張してるＫＩＭＩＥちゃんと見守るＫＩＹOMIちゃん
飾り付けをしてオペラの完成
テーブルコーディネイトもお皿もどれも素敵
パルフェ
そして、ＴＡＫＡＹＯちゃんのお誕生日が近かったので
キャンドルでお祝い
仲の良いお友達と素敵な空間で
楽しく造って、食べて幸せなひと時でした
ｓｔｕｄｉｏ ｃｌａｒｔｅ http://www.studio-clarte.com/
ちなみに、オペラは次の日 ご来院された皆さまにお出しさせて頂きました。
美味しいという言葉を聞いて、
調子に乗ってまた造りたいと思いました