煮豚？チャーシュー？角煮？？？
こんばんは。MIKAです。
今朝方帰ってきて、仮眠をとって、活動開始。
といっても、外には出なかったのですが。
今日は、冷蔵庫の掃除。残り物の整理。
一人暮らしには大変です。
冷凍庫から、豚のスペアリブが出てきたので、昨日、患者さんの家族から教えてもらった
煮豚のアレンジで作ってみました。
すっごく簡単で、味もしっかりしみこむし、おいしかった♪
明日、このタレで大根とか似てみようかな・・・。
簡単レシピが増えていくのも幸せ（１緑）です。
気が向いたら作ってみてください♪
☆材料☆
①豚肉ロースブロック
②水・・・・・２００ｃｃ
③酒・・・・・１００ｃｃ
④醤油・・・１００ｃｃ
⑤砂糖・・・大さじ１
⑥酢・・・・・大さじ１
⑦ネギ・・・1/2本くらい（輪切り？にしておく）
⑧生姜・・・適量 （薄切り？にしておく）
☆レシピ☆
Ⅰ．小さい鍋に②③④を入れ沸騰させる。
Ⅱ．豚肉はフォークで穴を開けておく。
Ⅲ．沸騰した鍋に①⑤⑥⑦⑧を入れて煮る。
Ⅳ．時々ひっくり返して弱火でじっくり煮る。
Ⅴ． 完成！！
以上です。簡単でしょ？！
MIKA.
栗ご飯♪
こんにちは。MIKAです。
今日は勤務前に栗ご飯を炊きました。
いきなり思い立って行動するのが、MIKAなのです（汗）
お弁当に持っていったわけではないのですが。
さっそく食べました＾＾
われながら上出来。
今日の幸せ（１緑）でした♪
ではでは。出勤です。
Happy ギフト♪
こんばんは。MIKAです。
今日は夜勤明けです。明日もまた夜勤なのでいつもは家でゆっくり寝ているのですが、
北海道から伯母さんが来るというので、実家に帰ってきました。
夜勤明けで、本当はお迎えに行くはずが・・・撃沈。眠ってしまいました。
APECの影響で、街にはおまわりさんがたくさんいる中、伯母は迷子
さすがです。
そして、母と無事合流。
我が家について、早速お土産。
今回は、私がいるのを知らなかったので、期待はしていなかったのだけど
ど～ん！と出された辞典？！
えっ？勉強？まさか・・・
開いてみる。。。
やっぱりそうなの？
北海道の歴史かなんか？
それにしても、十勝日誌って？
最後の勇気を振り絞って、めくってみる
でた！！
六花亭のお菓子詰め合わせ！！
こんな豪華なギフトはじめてだ～！
ととってもハイテンションになりました。
今日の小さな幸せ。１緑の報告でした。
みなさんのもとにも幸せが訪れますように。。。
MIKA
母とデート♪
こんばんは。MIKAです。
今日は仕事が休みだったので、久しぶりに母をランチに誘ってみました。
母の仕事が終わる時間に合わせて待ち合わせ。
今日は黒豚料理に決定！
料理を写真撮るのを忘れてしまいました・・・
お肉、柔らかくておいしかったです♪
この時点でもうすでに【１緑】達成です。
そして、食後にショッピング。
母のほしいものを買ってあげました。
今日はおもてなしの日なので＾＾
そして、ブラブラしてたら、見つけました。
LOWER’ｓ ROLL
このロール、おいしかったことも幸せなんですが、
このロールを包んでた紙に、小さな幸せを発見！
見えましたか？
スィーツとおもてなしの「こころ」をお届けいたします。
って「こころ」が隠し文字になってるんです♪
見つけた私は今日の幸せはっけん♪しました。
皆さんも今日の幸せ、見つけましたか？
MIKA