9/12
夫の会社の上司としゃぶしゃぶ。
麻浦ガーデンホテル裏にあるテュンチョンしゃぶしゃぶ。
2年ぶりだったけどお店のおじさんとおばさん歓迎してくれた
まずは肉から。はじめは辛いただのスープがお肉のエキスでどんどん美味しくなっていく
カルグクスもいれて。
シメはおじさんがチャーハンを作ってくれる。
スープは全然入れてないのにすごく美味しい。
日本のチャーハンと全く同じ味。
このチャーハンにスープを一緒に食べる。
ご馳走さまでした。
また来年も必ず行きます
まずは肉から。明洞シンセゲデパートの地下食品売り場にあるPAUL BASSETTというお店。
元々はコーヒーが有名なんだそう。
話題のアイスを買ってみた。
アーモンドが上にのって、アイス自体ピスタチオ味。濃厚で美味しかった。
最近道端で売ってるホットクは油で揚げるタイプで、
10年位前までは多めの油で焼くタイプ、
もっと昔の元祖ホットクはただ焼くタイプ。
私はただ焼く「옛날호떡（イェンナルホットク）.공기호떡（コンギホットク）」が一番好き
ただこのイェンナルホットクは私の知ってる限り聴覚障害者が↓の車で売ってるのしか見たことがない。
こうやって焼くんだけど、食感がいいのと香ばしくて素朴な味。冷たくなっても美味しい
この日買ったのは明洞の端っこ、南大門側にある大きな郵便局の右側。
車は毎日午後２時~8時までいるそう。
コロン前ははっきり口を動かして会話してたけど、コロナでマスクしてるのでスマホに文字を見せて会話をした。コロナで障害者の方たちは健常者より苦労してるんだろうな
ソウルに住んでた時は孔徳に週3回くらい来る車からよく買ったり、
日本から来たお客さんと景福宮の観光後、出口に車が止まってるからよく買った。
もっとあちこちで売っててほしいな。