よし。

いただきまーす！


やっぱウマし

アベラワー！！

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2012年、終了！

本日、無事に本年の仕事を納めました。

10月から、本格始動したわけですが
本当にあっという間にここまで来た感じです。

だけれど、どんな場面でも

未熟で至らない自分を応援してくれた
周りのあたたかいひとたち
購入してくださったお客様
時には厳しく指導してくれた師匠
サポートしてくれた家族

自分を信じてくれたひと

そういったたくさんの方々の支えをいただき
今日を迎えられたと思っています。


本当にありがとうございました！

来年も引き続き、良いモノを提供できるよう
精進します。
よろしくお願いいたします。


さて、そんな今日
朝に最後のご注文をいただき、用意したらば

大　掃　除　！


昨日から少しずつ始めていましたが
今日は本格的に
焙煎機、解体！

茶フ半端ない！

マスクしながら

よいしょっと







(　 ﾟ ▽ ﾟ ;)！！




腰。。。




やっちゃった

いや、完全ではない


でも
やっちゃった


動きがロボット。

なれるまでロボコン。



ま、そんなこんなで
焙煎機、かなりスッキリ！

どんな感じか早く焼きたい！！


年明けの楽しみです。


使う道具をひとつひとつ洗ったり磨いたり
箒やモップかけも


いつもより全てを丁寧に。


コーヒーの神様に
感謝の気持ちを捧げて


大掃除は終了しました。




来年はどんな年になるだろう。

とりあえず、自分自身もサッパリしたくて
断髪式！


これから
自分のスタートした場所で
のんびり振り返ったり
奮い立ったり

そんな時間を過ごします。


お疲れさまでした！

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時間があるなら、と。

行ってみたかった喫茶店。


年末年始休業。

そうっすよね。


で、久しぶりに某コーヒーチェーン店。


たまには新鮮だ。



久々の、出掛けた休日、かな。

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