大人気だけど問題報道のあった中国発の火鍋屋

先月末に、本家の北京店で鍋用のおたまを排水溝の処理に使っていたとして報道された、大人気の火鍋店

Hai Di Lao 

でも北京と聞くと驚かないかも

ありえる～とかって思ってしまう

そしてその数日後に、シンガポールのクラークキー店で手袋をつけずに食材をさわっていたとしてまた報道があったけど、客足に影響はあったのかしら。

そんなHai Di Laoに報道が流れる前に行った時の写真を見つけたのでＵＰ

この日は平日に用事があって休みをとっていたので、用事が終わった午後3時くらいにクラークキー店へ。

さすがに並んでなかったので、即着席

マーラー（スパイシー）と鶏スープ。

でも片方はキノコがいっぱい入ってたから、実はキノコスープだったかも

ハーフサイズでもオーダーできるからいくつかはハーフにしたけど、キノコ盛り合わせとかフルサイズのがテーブルに来たのを見てスタッフから、

量多いかもしんないからハーフにしますか？

って聞いてくれたので、じゃあってことでハーフに交換。

肉も盛り合わせをオーダー

スマホ充電しながら2時間くらいゆったり食べて、大満足

帰りにエントランスの待合スペースでまたスタッフに

アイスあるけど食べますか？

って聞かれて、これまたじゃあってことでアイスを選んでまた座るワタクシたち

なかなか帰れないけど（笑）時間はたっぷりあるから大丈夫

はち切れそうなお腹を抱えて、しばらく散歩。

サービスはいいけど、安くはないし行列必須だからたまにしか行かないけど、

また機会があればね。

ちーずという名の手作りパウンドケーキ購入♪

シンガポールのスイーツ熱は次から次へと出て来て連日大行列が続くも、２～３カ月後にはさーっと熱が過ぎ・・・というのがお決まりのパターン。

ちょっと前までは台湾発のチーズ入りカステラLE Castellaが大流行

焼き立てのカステラを切り分けていくシーンを動画で見て、

わぁ～～旨そう

と思ってたけど、ちょうどお友達が買ったのをわかてもらったので食べてみたけど、

ものっすごい普通・・・・の焼きケーキ

でした

ワタクシは並ぶのキライなので、どれも流行が覚めるのを待ってから行くことが多いんだけど、今の狙いはPABLO

8月初めにWismaにオープンしたけど、まだ大行列だろうな。

日本とジャカルタで食べたけど、抹茶はなぜかタルト部分が甘すぎてアンバランスだった

同じタルト生地のはずだと思うんだけどね。

新作のブリュレのやつも食べたけど、これは甘すぎた・・・

なのでオリジナルしか食べないけどねー。

さて、こないだPlaza Singapuraの地下にある日系スーパーで買ったパウンドケーキが

いかにも日本って感じの味だった件

ちーず　手作りパウンドケーキ　SGD9くらいだったかな。

サツマイモ入りとプレーンもあったっけ。

ナイフで切り分けるとキレイに切れるけど、底の部分がちょっとくっついてて、お皿に移すときにボロボロになってしまった

味はほのかにチーズ風味で、なんというかケーキのコクの引き締まり具合と甘さのバランスが、さすが日本製って感じ

砂糖感が前に出てないとこがローカルものと違うとこね。

今度はサツマイモ買って見よっかな。

毎日行列のできる飲茶点心店に開店前から行ってみた♪

韓国系フライドチキンを食べに行こうとみんなで歩いてたその時、

あっ

と急ブレーキで振り返るお友達

何かと思ったら、突然気分が変わって点心を食べたいという・・・

点心となると、お決まりはJalan Besarにある瑞春点心

いつも並ぶのが嫌で、店の裏側にあるオープンエア席に行くんだけど、暗いし手入れされてない路地裏って感じで環境はあまりよくないのよね・・・

でも今回はまだ17時前だったから、開店前に並べばいいだろうということで、計画変更。

日曜だったので、付近はインド系の人であふれてて人混み度100％

路上のパーキングスペースも満車で、グルグルまわってやっと駐車成功。

店に着いたのが17時。

瑞春は18時開店なので、まだ1時間ある・・・。

店の表側も半分はオープンエア（屋根付き）になってて、スタッフが準備を始めたので、

オーダーシートに書き込んで、勝手にテーブルを確保

ちなみに室内に座りたい場合は、開店前に来ても番号札をちゃんととらないといけないって。

あれこれしゃべって時間つぶしてる間に、あれよあれよと席が埋まっていって、18時には満席に

先に来ておいてよかったね～

⒙時きっかりにスタッフが来てオーダーシートを回収し、次々に料理が運ばれてきた。

かなり空腹だったからこのスピードがうれしい

今回は初めての1品にも挑戦。

担担麺

上海でよく出る白くてやたら量が多い麺に、濃厚なスープがよく絡んで旨い

量が多いから1人で食べると他のが食べれなくなるけど、これはまたオーダーしたいな。

3人でめいっぱい食べて1人SGD20

楽しかったね～

仕事を辞めたいと思う瞬間・・・。

今の会社は入ってまだ1年未満。

でももう辞める計画はある

好きな仕事じゃないし、この先続けることが想像できないもんな。

まあ、いろんな背景があって入社したわけだけど、1年が限界かも

でも年末のボーナスとAWSをもらうまでは・・・

さて、最近残業が多くて滅入りがちなんです

1時間以内だけど、せっかくエクササイズしに行こうと思ってたのに間にあわなかったりすると、

もう辞める

という怒りがこみあげてきて

家に帰ってパイの実抹茶味を1箱たいらげてしまった

こーゆー時のためにとっておいたんだけどね・・・

あと、直の上司の性格が合わない

ありがたいことに、その上の上司が見かねて助けてくれてるからなんとかやってきてるけど、

あの直の上司はないわ～。

助けてくれてる上司には悪いけど、来年には辞めますね・・・

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見過ごしがちだけど実は旨いピザ屋♪

何度も目の前通ってたけど、なぜか全然記憶になかったイタリアン

Buono Trattoria

Vivo CityのB2にあるんだけど、他の店と横並びになってるから、いつも通るとひととおり見てたはずなんだけどなぁ

今回はたまたま友人親子と一緒にランチすることになって、ここにしよって即効入ったのがきっかけ。

メニューは少ないけど、ワタクシはイタリアンに行くとほぼピザで決まりなので、今回も

来た～

具もたっぷりで生地はぱりっとしてていい感じ

シアワセ～

今まで気づかなかったのが悔やまれるくらいいい出来

また行きたいな～

シンガポール伝統だけど和風なおやつ♪

シンガポールのおやつってけっこう油っこかったり、これおやつかみたいなボリュームだったり・・・

でも、これだけは日本人に超ぴったり

Muah Chee ムァチ　・・・　もち？（笑）

もち米をお餅にして小さく切って、きな粉とか黒ゴマをまぶしたもの。

モチモチで旨い～～

きな粉最高

これはToa Payohの駅地下にあるフードコートで見つけたんだけど、この店どうやら老舗らしい。

きな粉のだけ、黒ゴマのだけでも買えるし、ミックスでも買えるよ。

ミックスは大サイズだけだけど、1人でペロッと食べてしまった

そしてほ～んの少しだけ小腹が空いてる時は、ニョニャ系スイーツのパンダンシフォン

ふわっふわ

なんとも南国らしい風味だけど、どんな味かって言われると困るのよね…パンダン

そして同じくニョニャ系の人気スイーツbyローカル

オンデオンデ

中にトロトロのココナッツシュガーシロップが入ってるから、食べる時は一口で

これは結構好き嫌いが分かれるかも。

独特な風味だしめちゃ甘いからねー。

あーなんかきなこ餅食べたくなってきた～～

Orchardのイチオシ♪ステーキサンド♪

あー・・・もう1カ月以上ほったらかしに

やっとやる気を取り戻しました

えーっと、まずはボリューム満点のものでいこうかな。と。

ある金曜日の夜に、みんなでOrchardのHard Rock Cafeに行ってロックなディナー

と思ったら、なんとプライベートパーティで入れず

しょうがないので、近くにあったステーキレストランに移動・・・。

いかにもアメリカンな感じの大雑把なメニュー

ステーキがメインだけど、ちょっとボリュームありすぎだしお値段もボリューム満点で

ちょうどいいくらいのオープンサンドがあったからこれに即決め

Cheesy Garlic Bread Steak Sandwich

値段忘れた・・・

ポテトもどっさり～

カットステーキもゴロゴロでいい感じ。

絶対満腹になるな

このサンド、なんと言ってもパンが旨い

ガーリックチーズだったかな

これだけでも満足できそうなくらいの完成度。

かなりいい感じだったけど、残念ながら完食ならず

このパン売ってほしい

このレストラン、料理はいいけど、ある女子スタッフの態度の悪さで減点～～

こんな仕事しなきゃいいのにってくらいで、ムカついた

ま、この後みんなで不思議なクラブに行って盛り上がったからいっか

3人以上でないと満腹すぎ!!韓国フライドチキン♪

ありゃ～

何気に数週間も放置してしまった

時間のたつのは早いもので・・・

気を取り直して・・・いつもの感じで

揚げ物大好き

カロリーとか油分とかあんまり気にならないほう。

それより糖分のほうがよっぽど気になる

今回はエクササイズ仲間と一緒に韓国フライドチキンのレストランへ

Chir Chir Fusion Chicken Factory

Bugis Junctionの2階。フードコート近く。ちょっと奥にあるから見つけにくいかもねー

3人で行ったんだけども、ディナータイムより早めだったからまだ静かだった。

その後みるみるうちにほぼ満席になってたけど。

まずは前菜にフライドポテト

ヘビーすぎだって

他にマスカットのサラダも頼んだけど、これが意外に旨かった



チキンはフライドタイプとグリルタイプを1皿ずつ。

しゃべって笑って楽しんでる間にきた～

フライドチキン山盛り


ボリュームありすぎ～～

ちょうどもう1人エクササイズ後のお友達がいたので呼びつけて、4人がかり

そしてグリルもきた～～

これもデカ～～～

絶対完食ムリ・・・

頑張ったけどね。みんな。

グリルタイプ、なぜかフライドタイプより肉がドライな感じがしたってみんなの意見一致。

フライドチキンはさすが旨いわ

いや～食べた食べた

安くもないしとんでもないボリュームだけど、超空腹の3人以上で来るならいいかも。

間違っても少食の人と2人で来たりしないように

オンラインデリバリーで買った冷凍食品がイケてる件

数カ月に1回、REDMARTで重い日用品をまとめ買いしているこの頃

トイレットペーパーと洗濯洗剤、除湿剤がメイン。

あとはスナックの大袋とかドリンク、シャンプー＆コンディショナーとか。

今回は冷凍食品を一緒にオーダー

うちの近所にはない韓国料理を家で食べられたらな～と思って

買ったのはコレ

CupBap Spicy Pork & Kimchi Fried Rice
 

初めて見る商品だけど大丈夫かな

なんて不安もありつつ、値段もSGD10以下だったので思い切ってチャレンジ

そして届いてから数カ月。

そろそろ食べないとなと思ってレンジでチンしてみました～

まずは開けたとこをパチリ。

食べ物に見えないのはワタクシだけかしら・・・

しかも霜が・・・

勇気を振り絞ってレンジへ。

 

できましたよ～

お肉もたっぷり。

レンジにキムチの香りが充満してるけどほっといて

よく混ぜてまず一口・・・。

思ったより旨い

ちゃんとキムチの味もするし、量もちょうどいいし。

これは非常食にいいかも～～

確か何種類かあったから、次回は違うのオーダーしてみようかな。

人気カフェで予想外に旨かったあのケーキ♪

高いからしょっちゅうは行かないけど、何かと行く機会がある人気カフェ

PS.Cafe

最近立て続けに行ってるParagonパラゴン店。

いつもほぼ満席だけど、けっこう回転が速いからそんなに待つことなく座れるね。

今回はディナー後のスイーツタイムに

普通のチーズケーキが食べたかったのに、なかった

しょうがないから、一応チーズケーキの仲間らしきこれに決定。

Dark Chocolate Banana Cheesecake ダークチョコレートバナナチーズケーキ

盛りこみすぎだろって感じだけど・・・

ひとまずブラックコーヒーで一休み

コーヒーがあればシアワセ

来ましたよ～

例のモリモリケーキ

奥は半分がマシュマロと言う激甘ケーキ



最近甘いものをあんまり食べられなくなったワタクシ・・・歳のせいかな

でもね、なんとこのケーキ、思ったよりクドくない

バナナ風味もチーズケーキ風味もしっかりしてるけど、どれも控えめで、全部があわさるとちょうど100になるって感じ

なんか意外。

これはリピートあり

思い切ってオーダーして良かった

そしてPS.Cafeと言えば、有名なこれ。


 

ダイエッターの敵

いまだに流行ってるトリュフフライ

山盛りで半分くらい食べきれなかったから残りはテイクアウト

このチーズケーキ、また食べたいな～