初めてのGentだったのですが、
私に一人旅させるのは心配だ(ってか、もう三十路半ばなんですが
)ということで
)ということで皆で来ることになり、どうせなら美味しいレストランに行こう❗️ということで訪れたのがコチラ
駅から徒歩で十数分でしょうか、
citadel公園のそばにあります。
深い海のような印象的な青のカーペットの店内の奥にはシェフ自らが手がける素敵なお庭があります。
ゲストは席に着く前に素晴らしいお庭を堪能して席につくことができます。
この日は晴れていてとても美しいお庭を楽しむことができました。
お料理の方もお庭に負けない色鮮やかな絵画のようなお皿で、視覚のみならず味覚も素晴らしい
シェフの地元の素材を活かしたお料理へのこだわり、材料の新鮮な使い方やユニークなプレゼンテーションなど、、、、思いを受け止めて堪能させていただきました。
サービスも程よく、素敵な午後の時間を過ごすことができました。
Gentに行かれた際は是非ゆっくり時間をとって行かれることをお勧めします