医療のお仕事をしています
＆
お気軽に
不定期な仕事の都合により
お返事や訪問に数日かかることもありますが
気長にお付き合いいただければ幸いですm(u_u)m
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2008年6月から始めたこのブログ
ブロ友さんにも恵まれて
本当に楽しい時間を過ごさせていただきました。
自分でもこんなに続くとは思っておらず
びっくりです。
それはひとえにブロ友さんのおかげ様で
皆様の素敵な楽しい日常を拝見させて頂いての楽しさが大きかったと思います。
自分にとっては備忘録としても役立って
とても！便利だったのですが…
年数が長くなり
自身の投稿数も多くなり
自分のブログ内検索が
年々しにくくなってきていて…
検索に不便を感じるようになりまして
そろそろかな〜と。
今現在、
特に何か変わったこともなく
家族みんな元気で幸せであることに
心から感謝して、
Lemonの気持ち
の投稿は
ここで終わりにしようと思います。
皆さま長い間、
このブログにお付き合いくださり
どうもありがとうございました。
感謝
大好きなシクラメン、今回はビッグサイズでした。シクラメンは毎年12月からゴールデンウィークくらいまで満開を楽しませてくれます。
今後もしばらくは
読者 Lemonとして、
皆さまのブログに訪問させていただき
いいね👍を
押させていただこうかと思います。
どうぞ宜しくお願い致します。
(u_u)
2022年3月
Lemon
大きな薔薇
花びらの枚数に驚きです
綺麗です〜
薔薇とガーベラがそれぞれ直径10cmくらいあります
オレンジ色のチューリップ？はもっと大きいです
オレンジ色のはチューリップでしょうか？？
初めて見るタイプで勉強になりました
カーネーションも好きです
まだまだ油断はできません
高校時代の友人は
女医、理学療法士、臨床検査技師…
未だに厳しい環境下です
私も、まだまだ自粛生活がんばります！
今朝は5:30に起床
曇り空でした
ほぼ毎日
いちご活〜
あまおうもやっぱり美味しいですよね〜
美味しくいただきました
これも美味しいです
バームクーヘンとラスク
このバームクーヘン
ずっしり重く
水分量が多くて超！しっとり
久しぶりにいただきましたが
やっぱり凄く美味しかったです
ラスクは初めてですが
こちらも楽しみです
今朝は5時に起床
昨夜の荒天から今朝は雲の合間にお日様が
こちらは〜
またオンラインで購入しておりました
スターバックスの季節のおすすめ
グアテマラ カシシエロ
昨年は無くなった後に
「定番だったらなぁ〜」とか
恋しかったので
今年は無くなる前に
買いだめをしておきました〜
最初に購入した1袋は既に飲みきっており
これでしばらく楽しめます
昨夜のウォーキングは9,151歩でした
夜に夫と二人で歩いています
ようやく
まん延防止等重点措置が解除されましたね〜
友人たちと
会えない間も
楽しい
時には優しい
メールや葉書
LINEを
くれるので
元気付けられて
有り難いです
先日のコストコで購入したカヌレを焼いてみました
ゼロからカヌレを作るとなると
とても大変なのですが
こちらはオーブンで10分程 焼くだけで
焼き立てがいただけると言う優れものですね
オーブンにもよりますが
うちはガスではなく電気オーブンなので
天板ごと 高めの250°で予熱をして
熱々の天板に６個を並べて220°で10分焼いてみました
よく
焼いても柔らかいままだと言うレビューを見かけますが
たしかに焼き立ては柔らかいのですが
ケーキクーラーの上で粗熱を冷ましているうちに
周りや底面がカチッと固くなりました
洋酒の香りもして本格的！
美味しいです〜
むむ…
これはリピートありだわ…
追記します！
オーブンの温度や焼き時間は、ガスor電気、その日の気温・室温、カヌレ本体の温度、扉を開けている分数、など色々な条件に左右されますので実際に焼かれる時は様々な条件を考慮してお焼きください。実際、後日同じく焼いたら底面が焦げていました。気温が高くなったからかな？この日は鉄板予熱は必要無かったと考えています。
皆様上手く焼けますように！
高校生の時から5年間もアルバイトに来てくれていたMちゃんが、この春
新社会人になります！
スワロフスキーのボールペンを
記念に贈りました
スワロフスキーのボールペンは色々なデザインやカラーがありまして
お渡しする方にお似合いな物を選ぶのも楽しいです
リボンやカードやショッピングバッグのデザインが
昨年と違っていて
可愛くなったなぁ〜
桜の開花ももうすぐですね〜
先日コストコで夫の欲しかった物は〜
コールマンのコンバーターコットでした
毎年コストコでは大人気の商品だそうで売り切れます
3/8にコストコ店舗に出たらしいとのことで
3/10の夕方からまた！コストコへ行き
夫が嬉しそうにカートイン
夫 コットを買うの 実は5個目
(コストコでは初めてです)
今年のモデルは幅が細くなったそうです
確かに
この
コットは戸建て
の方で使おうかな〜とのこと
どうぞどうぞ〜
箱の厚みは14cm
コンパクトですね！
で、
私もコストコから手ぶらで帰るはずもなく。
ホノルルクッキー
パンケーキ
カヌレ
プルーン
それと〜
アップル&シナモン クランブル
こちら
オーブンかレンジで温めます
クランブルにグラノーラみたいなのが入っています
甘さ控えめで
林檎
の酸味もあるので
熱々のクランブルにバニラアイスを添えたら美味しそうです
パンケーキも初購入でしたが
これ とてもしっとりした生地で
美味しいですね〜
昨日 近所のスーパーで買って来たスカイベリーやヨーグルトとも合います
このパンケーキ生地の甘さを活かして
私は生クリームやシロップ・糖類は使わずに食べています
(余談ですがスカイベリー
小粒より大粒の方がより美味しいですね)
カヌレは近々オーブンで焼いてみます
ホノルルクッキーも楽しみ
ではまた
昨年の10月にオーダーして
日本に無いものは
ドイツから届くのを待っていた
マイセンのティーポットと28cmプレートが
自宅に届きました
百貨店からの配送のダンボールを開けると
分厚いクッションに包まれて入っていました
今回はポットと28cmプレート2枚です
まずは28cmプレート
大きいです
2枚重ねて入っていました
とってもキレイなプレートです
これで朝食にも使えるようになりました
こちらはティーポット
しっかり包まれていました
お茶を注ぐ時に
蓋が落ちないような構造になっています
形がとってもキレイです
小さいポットが欲しくて
ようやく手に入りました
大切に使っていきたいと思います
毎年の春のお楽しみ
苺ジャムを
今年も作りました
今年は少なめで2パック
前日の夜から仕込みます
丁寧に洗って
分量のグラニュー糖にまぶし
一晩は置いて
果汁を出します
当日は瓶と蓋も煮沸消毒
煮込んでひたすら灰汁をとります
苺って灰汁が多いですよね〜
灰汁がとれたらレモン汁を入れて
ふっくらしてきたら出来上がり
レードルで瓶に入れて蓋をして
逆さに置いて冷まします
家中がいちごジャムの香りに〜
マスカルポーネロールとともにいただきました
めっちゃ美味しいです
なぜか市販の苺ジャムは好きでないのに
この手作り苺ジャムは大好物です
今年は小瓶にしました
ひとつだけ中くらいの瓶にしたけど
ラベルがギリギリはみ出しそうだったわ
