もうすぐ一年
どうも。転職してあと2ヶ月くらいで1年となります。40才過ぎての転職、さらに未経験は物覚えが悪くなり大変ですよ。朝9時から8時まで勤務。立ち仕事なのでぐったりです😣💦💦💦んでもって、月7日の休みで、年末年始やGW、お盆休みは別個にありません。なので、休みの日や休みの前日は自分が食べたいものをクッキング👨🍳まあ、たまに7日ある休みのうちお願いして2連休にしてもらうときもありますが、6連勤を二週続けてやりたくないので、結局は連勤防ぐためにポツポツ休みにしてます。でも、料理する時間が1時間でも確保できれば、玉ねぎ切りながら、歌を歌い🎶🎵♪ながら、好きな音楽をかけ、ゆっくり調理します😃今日は19時までのシフトなので、なんやかんやで帰宅は20時だけど、これでも時間はあるほう。いつもだと21時過ぎますからね。今日はイギリス料理のシェパーズパイ🥧残念ながら、ラム肉🐏が手に入らず、牛肉で作りました。ワインを飲みながら、あとはゆっくり読書です。