新年の朝、
朝ごはんにはパンとコーヒーを用意しました
新年なので、以前から飲みたかったコーヒー
沖縄産コーヒー
沖縄の名護市で栽培された純沖縄産コーヒー。
最近コーヒー界で注目されているようで、気になっていた。
そしたら妹と母がわざわざ農園まで行って、
コーヒー豆を買ってきてくれました
去年貰ったのだが、30グラムで何と、
3,000円
飲む時は、絶対に娘が寝静まった時に！と決めていたのだが、なかなか気持ちが上がらず
新年ということで、豆を挽いて、抽出しました！
感想
高級品のような、フローラルな華やかな香り！
淹れた時から他の豆とは違う芳醇な香りがする。
赤茶色の透き通っていて、まるでエチオピアのコーヒーに似た軽くて爽やか！華やかが1番に浮かんだコーヒー
これは絶品！もうコーヒー界に衝撃を与えるかもと思いました
新年から早速、
感動させてもらってありがたいです
今後の沖縄産コーヒーに期待です