先日漬けた梅
漬けて2週間が経ったよ
1週間で飲んでみた時は
まだ色も味も薄くて
氷砂糖も少し残っていたから
もう少しだな〜っと言う感じでした。
そして、今日
炭酸水で割って梅サワーにして飲みました
色も良く出て梅の味もバッチリ
氷砂糖は数日前には完全に溶けてたよ！
子供は水割りで梅ジュースに
息子には少し酸っぱかったみたいだけど
娘ちゃんはとても気に入っていました
味は普通の青梅と同じでしたが
色が最大の違い
シロップは濃く深い赤ワインの様な色で
炭酸水で割ると
淡いピンク色になって
とっても綺麗でオシャレ
テンションが上がるね
私が「綺麗〜」
って言うと
娘も「きれい〜」
息子も「ちれ〜」
っと真似っこしていました
