今年はちゃんとブログ書くと言いつつ
色々忙しくて書けていませんでした💦
新年のご挨拶、
ブログに顔を出せていない方も多くて
申し訳ないです🙏
今日明日中に読ませて頂きますね
色々書きたいことはあったのですが
おいおい買いていきますね
さてさて
尊敬するブロ友さんから
資格試験合格のお祝いの品を
頂きました😊
情け無用さん、通称、情無しさん
僕と同じ緑内障の先輩
彼女の生き方や考え方
すごく尊敬しています
しかし結構なものを頂いてしまいました🍶
以下、GoogleのAIさんにて検索
醉心山根本店が醸造する代表的な日本酒で、日本画の巨匠・横山大観が愛飲したことで有名、軟水仕込みによる「辛口なのに甘露」と評される、やわらかな口当たりとキレのある味わいが特徴で、純米大吟醸から日常酒まで幅広く製造され、国内外で人気があります。
木の箱ですよ‼️
高級感半端なし
良い酒に慣れてないからか、
少しづつ頂いているのですが、
飲むほどに味が分かって
美味しく感じています
最初→フルーティな吟醸香がすごい‼️
2回目→旨みがすごい‼️明らかに他の酒と違う
(普段は紙パックの菊正宗ピンを愛飲)
3回目→旨みの余韻がすごい
旨みが持続して甘味に変わっていく
さて今夜も頂く予定です
鍋と一緒に
情無しさん
ありがとうございました‼️
情無しさんの結果が出たら
お返しさせてください🍶
こちらの地酒を調べておきます
さて
先週に初詣に行ってきました
今年のおみくじは
大吉‼️
今年の干支は午年🐴
挑戦すれば「うまくいく」とのこと
おみくじでは
次第に雲が開けるとのこと
今年も良い年にしていきたいですね🐎
最近のご飯たち
今月いっぱいは主夫生活
ご飯ほぼ毎日作ってます
ちゃんとパルミジャーノ削ってかけてます
お店レベル超えています🍝
次男くんが給食休みなので作った
焼きうどん
ホットクックさんで煮込みすぎた
参鶏湯風
鶏肉ほろほろ激ウマです
うそプルコギ
牛ではなく豚で作りました
ちょっと味噌多過ぎて
和風になってしまった💦