ついにブルーボトルコーヒーが清澄白河でオープンしましたね。
昨日、野暮用で清澄白河に行ったのに普通にスルーしてきてしまったよ


いやーかっこいーよー。
ガレージ風の建物。
さすが、コーヒー界のAppleです。

しかもなんとなんとコーヒーは一杯ずつドリップしてくれる。
そしてそして、店内で焙煎機を使い、やいてから48時間以上たった豆は使わない徹底ぶり。
これは…
レジェンダだって同じだもん(笑)
でも大手でドリップして、焼いてからの品質管理できるって凄いこと。
絶対次回は飲んでやる!!
ちなみに、、、
昨日行ってたら3時間以上の行列だったみたいでどちらにせよ飲めなかったか

まぁまぁ、レジェンダでもそれくらい信念もって一杯ずつ丁寧にいれてます。
ぜひぜひお越しください。
お待ちしておりますm(__)m


