ほんてん

先週食べたベトコンラーメンとよく似たラーメンを提供しているほんてん
。変わった名前だが、お昼はいつも満席。今日は三人待ちだった。
写真は醤油ほんてんラーメン(650円)。ベトコンラーメンと違うのは、麺が平打ちの尾道ラーメンの麺ということくらい。ニンニク、トウガラシがたっぷりで、食欲をそそる香りがたまらない。辛さはそれほどでもない。
この系統のラーメンってよく考えたら、チャーシューは入ってないんだなぁ。
それにしても厨房の中は殺伐としてる。二郎でもあそこまでの殺伐さはなかなか見られないかも。

所在地／福山市三吉町南２－３－１９
電　話　／084-922-1243
営業時間／１１：３０～２１：００
定休日／火曜日(祝日の場合は翌日)


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多笑

ベトコンラーメンが無償に食べたくなり、こちらへ。
ベトコンラーメンは主に愛知や岐阜が発祥のラーメン。名前の由来はベトナム人に対する差別的な呼び方のベトコンから来ているだとか、ベストコンディションラーメンの略だとか諸説が色々あるがどれが正しいのかな？
ニラやもやし等の野菜が山盛りでニンニクたっぷりのビジュアル。スープはピリ辛でいかにもスタミナがつきそうな感じ。ビジュアルは少しだけ二郎に似ているかも。
写真は備後ベトコンラーメン（620円）＋味付け玉子（100円）
野菜も麺もかなりのボリュームで620円だからコストパフォーマンスは上々。ニラともやし、ニンニクがピリ辛スープに非常に合う。またスープには大粒かつ固めの背脂が入っており、背脂好きにはたまらない。アブラマシマシで食べたかった。味玉はかなり甘い味つけだったが、ラーメン自体が辛かったので良い口直しになった。
やっぱり癖になる味です。満足満足。

所在地／福山市川口町２丁目１０－３４
電　話　／084-953-8784
営業時間／１１：３０～１４：４５ １７：３０～２２：００
定休日／水曜日、第三木曜日

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KAZU

福山では味、価格ともかなりお勧めなお店。
ラーメン一杯450円。餃子も5個で200円とかなり安い。安いだけでなくレベルの高いとんこつラーメンを提供してくれる。その証拠に今日も開店の11時とともにお客さんが続々とお店に入っていくのが印象的だった。
写真はとんこつラーメン（450円）麺は細麺で、固めに茹でられている。スープはサラリとしながらもしっかりとコクがある。チャーシューは薄いながらも大判。
店内は年季を感じられる内装だが、一杯450円でこれだけクオリティーの高いラーメンを提供するお店はそうないと思います。


所在地　／福山市引野町三丁目２２－６９
電　話　／084-943-1956
営業時間／１１：００～２３：３０
定休日　／毎週日曜日