別にお肉は悪じゃない（牛・豚・鶏）

皆さん、こんにちは！

Lisaです。

先日疲れ果てて帰宅した際に久しぶりにUber eatsを利用しました。お届けまでにかかる時間と家に着くまでの時間を計算して、帰宅してちょっとしてからご飯が届くように注文。帰ったらすぐにご飯食べられるなんて幸せでした

たま〜にクーポンが配られてて、最大で500〜600円安くなることもあるので、今日はご飯作れないって時だけ利用してます！

ちなみにこの日は馬肉の丼とサラダ、半熟卵を注文しました

タレにしっかりと漬け込まれていて、ご飯・卵との相性がよく、本当に美味しかったです。九州に行くことが多いので馬刺しなどをだべる機会はそこそこありましたが、東京ではあまり食べたことがなかったかもしれません。ですかこちらは臭みもなく美味しくいただけました。

さて、皆さんも疲れた時はお肉！となる方も多いかと思います。もちろん疲れているので今日はもうご飯食べられない……という方もいらっしゃるとは思いますが……。

お肉ってなんとなく牛肉が高カロリーで鶏肉がヘルシーってイメージがありますよね

でもカロリーだけでなく、栄養素まで注目してお肉を選ぶともっと体も喜んでくれるかもしれません

そこで今回はお肉の大まかな栄養についてお話しします！　カロリーについては正直、部位によって大きく異なるので省略します。ヘルシーだと思いがちな鶏肉でも皮付きのままだとそこそこなカロリーになりますし、調理法でも変わってきますのでご注意くださいね！

牛肉

牛肉には多くの鉄分と亜鉛が含まれています。多くの方が悩む貧血の中でも鉄分が不足することで起こる「鉄欠乏性貧血」が大半を占めています。鉄分は汗からも失われますし、スポーツ貧血なんてものもあります。

カロリーが気になる方はヒレなどの脂身が少ない赤身肉を摂取しましょう！　ローストビーフなんかもおすすめです。また、普段飲んでいるお茶やコーヒーに含まれるタンニンは鉄分の吸収を阻害してしまうので、気になる方は量を減らしてみてください。

豚肉

豚肉はなんと言ってもそのビタミンB群の含有量。その中でも特に注目したいのがビタミンB1。体が疲れた時などは積極的に摂取すると、疲労回復を助けてくれます。

鶏肉

鶏肉といえばやっぱりタンパク質。髪、爪、肌など人間を作る上でかなり重要となってきます。また、体内で作ることはできないのに生きていくのに必要な必須アミノ酸も含んでいます。

結局はどれもバランスよく食べることが大事なんですね……。忙しい時期ついつい簡単なご飯に手が伸びがちですが、私も今一度気をつけて食生活を考えようと思いました

おすすめのレシピがありましたら是非教えてください〜！

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やっぱりお味噌は最高！ 美味しい豚汁@東京駅

皆さん、こんにちは！

Lisaです。

さて最近また寒い日が続いており、先日は雨も降り大変でしたね寒い日の雨って本当に体に堪えるので水筒の白湯が手放せません。

ちなみにマイボトルは誕生日にもらったイニシャル入りのものを使っています

コンパクトでとっても使いやすいです！

東京駅で知人と待ち合わせをして11時だったのでそのままランチへ。東京駅には本当にたくさんの飲食店があっていいですね〜、見てるだけで楽しいです！

さて本格的に混み始める前にご飯を食べようということで久原さんが経営してるお食事どころへ！

飲食店の隣ではたくさんのだしが販売されていますよ…！こんな感じで……。公式さんからお借りしました。

注文したのは豚汁セットです！寒かったのでもうこの一択でした。ちなみにお持ち帰り用もあるみたいです！

まず初めにお出汁が運ばれてきました。体にしみますよ〜！

そしてメインの豚汁

どうもご飯が日替わり？のようでこの日は炊き込みご飯。嬉しいですね〜！

辛味が足りない方は、別容器に七味が入ってくるのでそちらをお使いくださいとのことでした…！

お豆腐とお漬物もついてきます！

九州といえばやっぱり合わせ味噌！懐かしい味ですそしてびっくりしたのが豚汁にはさつまいもが入っていたことです…！

これまで私は里芋が入った豚汁しか食べたことがなかったので思わずえ？っと言ってしまいました　でも甘みがすごくてこれはこれで美味しかったです♪

他にもにゅうめんやお肉メニューなどもあったので、東京駅へ行かれる際には覗いてみてください〜！

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永田町駅すぐ近く！ ドリンク2杯ついてる1000円ランチ

皆さん、こんにちは！

LIisaです。

先日仕事で予定があって永田町は行ってきました！　永田町周辺は何度か訪れていますが、国会議事堂や各党の事務所があるのでいつも警察官が立っていてちょっと緊張してしまいます

予定が終わったのが14時半ごろ。大体どこのお店もランチタイムが終わってしまっていて、赤坂見附駅まで歩くか悩んでいたところ、タワマン地下の飲食店街でまだ営業しているお店を発見しました

それが「アジアンビストロ　Dai」さんです！

ランチタイムギリギリだったのですが、店員さんが快く入れてくださり一安心。

メニューを見てみるとメインにドリンクが2杯ついて1000円とのこと。食前と食後にそれぞれ好きなドリンクを選べるようになっていました。東京のランチでドリンク2杯ついて1000円は正直安いなと感じました。それにサラダもついてきます！

さらに350円プラスで前菜セットもいただけるとのことだったので、そちらも注文

15時ごろだったのでお腹もぺこぺこでした。

さてまず、食前のドリンクとサラダ。こちは久しぶりのローズヒップピーチティーにしました。寒い日ではありましたが結構歩いて体はちょっと暑かったのでコールドドリンクが美味しかったです

続いて前菜。350円だったので本当にちょっとだと思っていたら結構しっかり。生春巻きにスープ、エビトーストなどこれだけでも十分すぎる内容です！　ちなみにぜーんぶエビが入ってました🦐

そしてメインのフォー。

しっかりとした出汁とパクチーの癖のある香りがたまりません……！　毎日パクチーが食べたいというほど大好きってわけでもないのですが、一度食べるとしばらく恋しくなります

これまでのフォーよりももやしがたくさん乗っていて美味しかったです。鶏肉も柔らかくてジューシーでした。

麺もしっかりとした噛みごたえがあっていい感じにお腹いっぱいです

食後のドリンクを忘れていたのですがホットコーヒーをいただきました。平日でしたがランチタイムのピークを過ぎていたのでゆっくりできて最高でした。

また、ランチ後は休憩なくディナータイムに入るみたいだったのでそちらのメニューも気になります

また永田町に行く機会があれば訪れたいと思います…！ご馳走様でした♪

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ホワイトデーで気をつけたい贈り物

皆さん、こんにちは！

Lisaです。

気がつけば2月も折り返し、バレンタインもあっという間に過ぎ去っていきましたね〜！

次はひな祭り、ホワイトデーと3月も季節の行事、イベントが盛りだくさんでワクワクしちゃいます

中でも悩むのがホワイトデーのお返しではないでしょうか？以前のように会社の人にたくさん配ったり、義理チョコをあげたりというのはかなり少なくなったと思います。

また、最近では自分用に買う方の消費がどんどん伸びていて、バレンタインの在り方がちょっとずつ変化していますよね？

でも普段からお世話になっている人や親しい友人にはあげた、もらったという方もきっといるはずです

ホワイトデーはマドレーヌなどの焼き菓子やキャンディ、ホワイトチョコレートなどがメインです！

意外とチョコレートが苦手という方も多いので、バレンタインに何もしてないという方は日頃の感謝を伝えるために用意してもいいかもしれませんね♪

甘いものが苦手という方には、普段使いできるハンドクリームやコスメなどもいいかもしれません。各社ホワイトデーギフトが発売されているのでサイト要チェックです！　個人的には普段使いできるちょっとお高めのブラシ（櫛）やバスソルトなんかもらっても嬉しいです💕

たくさんの商品が並ぶ中で注意して欲しいものが2つあります。気にしない人は気にしないと思うのですが、一応お返しの品には意味があるとされています。

まずは「マシュマロ」。

一見何の悪さもなさそうですが、口の中で一瞬で消えることから「あなたのことは嫌いです」という意味を持つとされています。

あんなに美味しいのにびっくりですよね！？　その昔、お菓子屋さんがチョコレートをマシュマロで包んだことが由来だそうで、チョコが入ったマシュマロを送ると、やんわりとお断りしているという意味になるようです。

もう1つがクッキー。

乾燥している＝ドライ、たくさんの種類があることから沢山いる人の中の1人、つまり「友達のままで」という意味が含まれます

この二つには気をつけてください！

沢山のものの中から選ぶのは大変かもしれませんが、大切な人のことを考える時間だと思うとワクワクしますよね！

実際に送ってみて喜ばれたギフトがあれば私にも教えてくださ〜い

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しらすがたっぷり！ カフェでまったりパスタランチ

皆さん、こんにちは！

Lisaです。

最近は夜、友達とご飯を食べる機会がめっきり減ってしまい、ランチがメインになってきています

きっと皆さんもそうですよね？

本当は我慢しなきゃいけないのかもしれないんですが、一人暮らしがテレワークをしていると本当に誰とも話す機会がなくなるのでとっても寂しいです

なので時間が取れれば、しっかりと対策されているお店を選んでご飯を食べに行くようにしています。外出はいい運動にもなりますし

さて、そんなこんなでこの日は洋食の気分♪久しぶりにパスタが食べたいなと思い、二人のちょうど真ん中ぐらい、上野駅で待ち合わせ💕

月に一回ぐらいの頻度で会ってて、東京に来てからできたお友達です

雨も降っていたので駅から近い「Pastel Caffe」に入ることに！　雨のせいか人も少なく、ランチの時間でしたがすぐに座れてラッキーでした♪

私が注文したのはしらすのパスタ。

卵、しらす、水菜、パスタ麺とかなりシンプルなのですが、しらすの塩味がかなり効いているのでそれだけで美味しくいただけました！

卵を割ると麺としらすがよりしっかりと絡んで味も変化するので途中で割るのがおすすめです💕私は最初に割ってしまいましたが……

麺の量などは普通でしたが結構しっかりとお腹いっぱいになったので少食の方はご注意ください。ドリンクセットをつけて、食後はコーヒーでまったり……。

お店を出てしばらく歩いて秋葉原に移動。友人が行きたいと言ったコラボカフェへ行ってみることに♪ いつもは予約制らしいのですがこの日はなんと空いていたようでドリンクを注文できちゃいました…！

刀剣乱舞とコラボしているカフェのピスタチオラテをいただきました。甘くて、温かくて寒い日にはピッタリでした

ドリンクを頼むとおまけがもらえるらしく、友人が喜んでいたので私も嬉しかったです〜！

帰宅後は先日ネイルサロンで買ってきた可愛らしいクッキーを食べながらコーヒータイム。

ネイリストさんの知り合いの方の委託販売だそうで、エンジェルが入っててとっても可愛いです💕

最近、手の乾燥が凄くてネイルもダメになっちゃうことが多いし、外に出て人に見られる機会も少ないのでシンプルなものが続いてます

夏になったらコロナも少しは良くなるかなと思うので少しデザインの入ったものにしようかな〜

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