一周年や早いもんでオープンして一年になります。雇われシェフとは、違いやらなあかん仕事の多さにあたふたしながら、一年が過ぎた感じです。(-.-;)苦労もあるのでしょうが、お客様の楽しんだり、喜ばれてる姿を見ると、もっと楽しんでもらおう、喜んでもらおうと、そればっかり考えながら一日一日過ぎていきましたね(*^_^*)一周年スペシャルメニューで、シャンパン振る舞いまっせ。o(^▽^)oこれからもよろしくお願いしますm(_ _)m