こんばんは
大橋よしこです。
今日は、知り合いの方からフグをいただいたので、2週間ぶりに会う主人と家で食事をしました
ふぐだけでは足りないので、何かを作ろうと思い…『ふぐ刺しにあうサイドメニュー』で検索。。。
出てきません
上手な検索ワードの入力の仕方を学ばなくては…
仕方ないので、『刺身にあうサイドメニュー』で検索。
野菜炒め・お吸い物と出てきました
作ろうと思って色々見ていたら、
どこかのQ&Aに、『お刺身に野菜いためは合わない！』と
占いと一緒で、見てしまったら気になります。
こんな時、ふと料理好きの友達の言葉を思い出しました。
『全体のイメージ！』
それです
何事も想像力とイメージ
結果、和食で全体的に濃すぎない味付けで、
箸休めのきんぴら風炒めだけ刺激があるようにしました
#ふぐ刺し
#大根のそぼろ煮
#きんぴら風炒め
#たたききゅうり
#お吸い物
野菜もたっぷり食せて満足でした
今日はここまで
本日もお読みいただき、ありがとうございます。
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