採石を駐車場にまいたあと出てきたんですが、いつのまにか綺麗なオレンジ色の花が咲いてました。
この、ど根性植物の名前をコミュニティで教えてもらったら「ノカンゾウ」って名前だそうで、１週間前くらいから次々と咲いてます、かなり生命力つよそうです！！
Googieでノカンゾウを検索したら、「おひたしと酢味噌和え」レシピが有りました。
ノカンゾウ おひたしと酢味噌和え レシピID :767241
きゅっとする歯触りが楽しいノカンゾウ。あくもないので簡単に作れますよ。ノカンゾウのご紹介です♪
材料 （ ２人分 ）
ノカンゾウ 一握り
酢味噌 大１／２
出汁：薄口醤油 ８：１
1.ノカンゾウは土に埋もれているのではさみを差し込んで切ります。下の方は白いです。よく洗います。
2.太い茎があれば包丁で切れ目を軽く入れます。 お湯を沸騰させ塩少々を入れたところで色よくゆで冷水にとります。
3.水気を絞って半分くらいに切ります。
4.薄口醤油と鰹出汁をあわせたものに浸したもの。辛子をそえても。
とても美味しいらしいです、来年は、「おひたしと酢味噌和え」にチャレンジしたいと思います！！