中学を卒業したばかりの同僚たちと一緒に月給が9万円で修行をした。
自分の店を出そうと思うも、人に見られる生活が耐え難かく、新天地アメリカを目指す。
左ききでありながら右手で寿司を握る事を覚え、地元の有力誌である、ワシントンポストに取り上げられ
「寿司界のジミ・ヘンドリックスだ」と称賛された。
この経歴は、サウスポーピッチャーで有名な選手の野球人生引退後の歩みである。
その人物とは、1986年、ドラフト1位指名で阪神タイガースに入団し端正なルックスから近鉄の阿波野の日ハムの西崎と並ぶトレンディエースと呼ばれ1990年代、阪神暗黒時代の貴重なサウスポーピッチャーとして孤軍奮闘した
「猪俣隆」だ。
1997年、戦力外通告を受け、翌年、中日ドラゴンズに移籍し、1998年に引退してから
なぜ、彼は野球の世界では強みだった左ききを、和食の為に右利きに矯正するという困難な道を選んだのでしょうか。
そこには、いったいどんな目的や理由があったのでしょうか。
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