今年も皆元気に過ごせますように
年越しは実家でワイワイガヤガヤ、
途中幼なじみと外人彼氏が乱入し、家の中に英語が飛び交う訳の分からない年末になりました
新年は祖父の家で集まり、おせちを食べたりお雑煮を食べたり。
せっかくの機会だったので皆で開きました
ご飯が美味しいって幸せ……！！！！
義母に持たされた消費期限一週間切れのシュークリーム諸々は、大晦日に処分
皆ドン引きしていてちょっとウケました。
義母、義父が亡くなってからというものの、
健康志向(？)に拍車がかかり、
調味料を全く使いません。
消費期限は気にしないんだけどね……
おまけに使う食材も全て減塩。
一日目だけは食事が用意されていたんですが、
THE★無味
減塩のすり身と
根菜を
水で煮ただけの
すり身汁。
ダシモナニモハイッテナイヨ
あとは私たちだけ冷凍のコロッケ。。。
毎回そうなんですが、
味がしなさすぎて途中から吐き気が
今回のすり身汁(どんぶり一杯)は、
夏に暑い中食べた味なしラタトゥイユカレー粉味と同じくらいキツかった……
二日目は義母が面倒くさくなったようで(17時半就寝)、昨日のすり身汁勝手に食べてと言われたので、
自分たちの分だけ小鍋によけて、塩と醤油と料理酒を入れ、普通の味付けにして美味しくいただきました
ある程度の塩分って必要じゃないのかな～？
来年の夏が心配……