ラクレット | セニョールのブログ

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好きなことを勝手に書いています。

ラクレット。
そうそう、ニュージーランド発祥で、楕円のボールをS字状のバットで打ち返すスポーツ。

そんなアホな。

チーズです。ラクレットチーズ。
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意外と高くないですね。


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こんな風に、上から炙って溶けたところをこそぎ落として食べます。
オンジが焼けたチーズをパンにのっけてハイジにあげたシーン覚えてますか?
その時のチーズがラクレットです。
ラクレットを焼くためだけのこの調理道具をラクレットオーブンと言います。
そして、上の写真のシェフ、ものすごいドヤ顔だったので、写真の右側切りました。www

では、ウチのオーブンにチーズをセットしたいところですが、初ラクレットの家にある訳がありません。
と、言う訳で、ティファールへド~ン!
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すぐにジワジワと溶けてきます。


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そして、溶けきったところで、茹でたポテトに掛けます。

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ちょっとボケちゃったけど、
オイシ~~イ ♪ !!!!

次は、もっと大きなのを買って来よう。

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