やはり粉物や無塩バターは売り切れているのを見かけまして。
そうよねー、世の中のお母さんたちはいろいろ大変よねー、三食作り続けなきゃいけないんだものねー、なんて思っていたのですが。
自粛の状況の中にGWも重なって、一部売り切れ商品もありますが、平日はそれほどなくなることはありませんでした。その時に、薄力粉と強力粉を買い足していたのを思い出し。
普段我が家は休日の朝はパン派なのですが、せっかく粉ものがあるのに使わないなんてもったいない！と、パンの購入をやめ、帰宅後ホームベーカリーを引っ張り出してきました。
で、最初は普通に食パンを焼いたんですが、物足りなくなってしまい、ピザなんて初めて手を出しました。
もっときれいにセットして写真撮れよ、という話なんですけどね。
生地はホームベーカリーなので、当然失敗などするはずもなく。まさかピザを作るなんて頭の中になかったので、冷蔵庫の中を漁ってベーコン、ソーセージ、ピーマンをトッピングしました。
初めてにしちゃなんとか形になったんじゃないかなと。
ちなみにピザソースなんて洒落たものはないので、買い置きのパスタソースを代用しました。
普通に美味しかったです。
そりゃそうよね、味なんて市販頼りなんだから。
そのうちに全部手作りで出来たらいいわねー、なんて思いながら平らげました。
まあ、仕事してるとそんな時間もないし、それにホームベーカリーがもったいないのでそんなことにはなりそうにありませんけどね。