祝！

『新川コテージ』 OPEN！


高宮通りの裏路地に、新しく「酒場（←個人的な捉え方です）」が、OPENされました！



異郷地を想わせる外観と、温かい雰囲気が漂う店内。
素敵な「酒場」です。






灯りを求めて、行ってみてください

夏も半ばを過ぎ…

まだまだ、暑い八月後半戦


夏酒前線も末に近づいております…






今年も夏の終わりは、涼しげな日本酒で〆ましょう冷

お盆は…

天神店、大橋店ともに、

15日（日）と16日（月）の二日間、お休みを頂きます。

宜しくお願い申し上げます。

天神店

明日、月曜日の日替わり定食は…














昼や夜の営業中、よくお客さんから聞かれます




「りゅうきゅうって、沖縄の琉球？」






関アジ関サバで有名な大分県は、佐賀関。


昔々。この地域に流れ着いた琉球の漁師さんが、刺身やなんかで余った魚の切り身を、『もったいないから』と保存食として「漬け」にしたのが始まりという説があります。




南下して、今やお鮨で有名な佐伯などの地域になると『あつめし』という呼び名になり、熱々の白飯の上にりゅうきゅうを乗っけて食べるという、とり天ルドゥーの『りゅうきゅう丼』
的な食し方になります。






二大看板、『とり天』と『りゅうきゅう』


明日はどちらも満喫しましょう

西鉄大橋駅

西口を降りますと…















通称？「ハト広場」














DOCOMOショップさんを過ぎ、15歩歩くと左手に…














とり天ルドゥー 大橋店。














外はとても暑く、真夏の陽が照っておりますが、ご近所の皆さま、お腹がすいたら…



とり天ルドゥー 大橋店へ



夏のオススメは、、

『ゴーヤと豚しゃぶサラダ定食』


サッパリとスタミナ満点

夕立

本日もみなさまご来店有難うございました

夕立というか、スコールというか… 夕方の雨は凄いものでした


そんな中、ご予約の時間に遅れることなく、天候に屈せず楽しい宴を過ごして頂き、我々スタッフも胸を撫で下ろすとともに、感謝の気持ちで一日の営業を終えることができました。有難うございます。


先ほど家に着き、ふと郵便ポストを見るとこんなものが…







中央区…。


福岡は中心部でも、海近く、山近し

本当に良い環境だなと改めて実感いたしました



夏本番ですが、体調には気を付けていきましょう。


明日は、甲子園スタート

料理長 亮さんの眼が俄然ｷﾞﾗｷﾞﾗし始めましたよ

油淋鶏 （ユーリンチー）

本日の日替わりは

「とり天と油淋鶏（ユーリンチー）定食」ですよ～

揚げ鶏の香味ネギソースがけ ですね


しかし、なぜ『淋』なんだろか？？

軍鶏（しゃも）コース

８月から新たに『軍鶏コース』が始まりましたよ～

1．前菜盛り合わせ

2．軍鶏の刺身 盛り合わせ
3．軍鶏のむね肉と夏の野菜のバジルソース

4．名物 とり天（これは、若鶏です。）

5．軍鶏のもも肉の炭火焼き

6．軍鶏のかしわおにぎり
7．甘味



鶏食べたい時は、

「とり天 ルドゥー」。

明日の日替わりは…

特製 地鶏カレーです


暑さをぶっ飛ばしましょう

明日は土曜日、「休日ランチ」

本日も有難うございました～


生ビールが、出るわ出るわ…


そりゃ こんだけ暑けりゃ飲みたいですもの


「生ビールニ・三杯飲んで、冷やした酒にいく…」

が、料理長 亮さんの夏の夜長らしいです


さてさて、明日は土曜日です。


「休日ランチ」の、

『贅沢定食』のメインが、チキンクリームコロッケから、ハンバーグステーキに替わりました！






夏を掻き立てる蝉の叫びも本格的になり、早くも明日で七月が終わりますが、暑い中ではありますが近くにお越しの際は、是非お立ち寄り下さいませ


しかし、水鏡天満宮の蝉の鳴き声の凄いこと…

都会では珍しいですよね