Le comptoir de TABATA シェフの日々。
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Le comptoir de TABATA シェフの日々。

福岡の小さなレストラン、Le comptoir de TABATAのシェフの日々。
無名シェフの奮闘記。

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こっちは何も用意してなかった#嫁グラフィー #出来た嫁#感謝#行動でお返しします #大好...

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こっちは何も用意してなかった😱 #嫁グラフィー #出来た嫁#感謝#行動でお返しします #大好きなやつ

田畑伸弥(@tabatameat)がシェアした投稿 - 2019年Nov月22日pm11時16分PST

魅惑の。。。#白トリュフ

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田畑伸弥(@tabatameat)がシェアした投稿 - 2019年Nov月1日am12時07分PDT

久しぶりの外飲み。

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田畑伸弥さん(@tabatameat)がシェアした投稿 - 2019年Oct月21日am3時49分PDT

手作り。#お客様のね。

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田畑伸弥さん(@tabatameat)がシェアした投稿 - 2019年Oct月4日am1時22分PDT

大好きな、山椒&猫。#山椒#猫#タバにゃん#バンザイ山椒#田畑家と同じ5匹

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田畑伸弥さん(@tabatameat)がシェアした投稿 - 2019年Sep月21日pm7時17分PDT

発酵。#発酵#パプリカ

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田畑伸弥さん(@tabatameat)がシェアした投稿 - 2019年Sep月21日pm7時11分PDT

まかない。やりすぎた。#牧草牛#ステーキ#人参のグラッセ#コーンバター#フライドポテト#...

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まかない。やりすぎた。 #牧草牛#ステーキ#人参のグラッセ#コーンバター#フライドポテト#ガーリックバター

田畑伸弥さん(@tabatameat)がシェアした投稿 - 2019年Aug月31日pm10時46分PDT

毎年恒例の対馬。今年は、海の見えるテラスで、対馬の食材をふんだんに使ったディナー営業を2...

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毎年恒例の対馬。 今年は、海の見えるテラスで、対馬の食材をふんだんに使ったディナー営業を2日間。 とても楽しく、よい経験になりました。 何より、来てくださった方々に楽しんで頂けた様で何よりです。 #対馬#勝手に#ダイニングアウト#怒られるか?#対馬ジビエ#daidai#コントワールタバタ#lecomptoirdetabata

田畑伸弥さん(@tabatameat)がシェアした投稿 - 2019年Jul月30日am7時54分PDT

エイジング、30日目。味見。#熟成牛#ウェットエイジング #牧草牛#グラスフェッドビーフ...

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エイジング、30日目。味見。 #熟成牛#ウェットエイジング #牧草牛#グラスフェッドビーフ #福岡フレンチ

田畑伸弥さん(@tabatameat)がシェアした投稿 - 2019年Jun月24日am2時17分PDT

マンゴーのムースにパッションフルーツのジュレ。生地はホワイトチョコとロイヤルティーヌ。今...

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マンゴーのムースにパッションフルーツのジュレ。生地はホワイトチョコとロイヤルティーヌ。 今週までかな?? #マンゴー#マンゴーのムース#パッションフルーツ#デザート#福岡フレンチ

田畑伸弥さん(@tabatameat)がシェアした投稿 - 2019年Jun月19日pm6時52分PDT

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