sachiです
今回はシンガポールで美味しかった食事について書こうと思います
まずは、『チリクラブ』
シンガポールの名物料理です
トマトやチリをベースにしたソースの中に、カニを入れてボイルしたもので、食べるときは、エプロンをつけ、はさみを使ってダイナミックにいただきます
残ったソースを揚げパンにつけていただくと、2度楽しめます
チリクラブが美味しかったレストランは、
『ジャンボシーフード リバーサイド店』
クラークキーにあり、川沿いのテラス席があり、夜景も楽しめます
クラークキーの景色はこちら↓
川沿いにレストランがたくさん並び、生演奏をしているバーなどもあります
とても雰囲気の良い場所です
つづいて、『ラクサ』
ラクサは、ニョニャ料理を代表する食べ物で、香辛料が効いた麺料理です
こちらのラクサは、賞をとられているみたいですが、本当に美味しかったです
シンガポールに行くたび、食べたいです
『ランデヴーグランドホテル』の中にある、『ストレイツカフェ アット ランデヴー』でいただくことができます
この2つのお料理に感動したわたしは、職場や家族、友人のお土産に、
カップヌードル チリクラブ味、ラクサ味を買って帰りました！笑
次回は、安くて美味しかった、B級グルメについて書こうと思います
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