から揚げ

昨日のおかずはレモン風味の揚げずにから揚げ～～




大きめのもも肉を2枚作りましたが、あっという間になくなりました

みんな大好きから揚げ～～







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ちらし寿司

毎日暑いので、ついついさっぱりしたものを食べたくなります～～




ちらし寿司、大葉
しゃけのお刺身
まぐろの剥き身
ベーコンと豆苗炒め
板わさ
茹でブロッコリー


最近の猛暑のせいか、葉物野菜のお値段が高いです

まあ元々ほうれん草や小松菜などは冬野菜で
夏に出回ることが不思議なんですけどね～

お財布と値札をにらめっこする日々ですが、スーパーで何気なく見た豆苗がお安い！
しかも栄養価も高い！！(*TｰT)b

しばらく豆苗のお世話になりそうです～






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雪だるま～

一時涼しくなったと思いきや、また暑くなりましたね～～

こんな暑い日のおやつといえば





下はクリームソーダ、上は娘が大好きなバニラです

クリームソーダはソーダ風味のアイスの中に、
ラムネ菓子が入ってました



そういえば娘は以前はソフトクリームのバニラばかり食べていましたが、
最近はソフトクリームを全然食べたがりません。
アイスがいいそうですが、アイスとソフトクリームの違いがわからない母です








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オクラ～

以前娘と植えたオクラですが、大きくなってきました～












さてお夕飯はナス、もやし、小松菜、ひき肉の炒め物と
鰯の甘露煮（千葉みやげ）


オクラはおみそ汁でおいしくいただきました












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トマト鍋

このクソ暑いのにシリーズ。

いつもペタしてくださるくりりんさん のところでカレー鍋を紹介されていて、
とってもおいしそうだったので真似させていただきました～

でも季節は真夏。
スーパーに行けども鍋つゆコーナーなどはなく、めんつゆの上の棚に
こっそり置かれていた鍋つゆもカレー鍋のつゆはナッシング

カレー鍋つゆはなかったけど、あったのはトマト鍋つゆ

実はカレー鍋にするにあたり、１つだけ不安材料がありました。
それは娘が辛いものが苦手だということです。
もしカレー鍋にしても、辛くて娘が一口も食べられないという最悪の事態も考えられます。
でもトマトだったら辛いことはあるまい？むしろトマトの方がいいんじゃないの？
ということで、トマト鍋に決定～

さすがに土鍋を食卓の真ん中に置くと、デブで汗だく暑いのが苦手なダンナのひんしゅくをかうので
スープ皿に移していただきました。



食卓のウインナーとチーズちくわは先日行った富士山のお土産です

使った鍋つゆはこちら～～



しかしですね！！！
この鍋つゆ、コショウがきいていて少し辛かった
娘はだまされてお皿1杯分は食べてくれましたが







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