息子が高校へ進学し、お弁当生活がスタートしました。
「給食無くなったら体調悪くなっちゃうよ」と言っていたので、野菜を出来るだけ入れたい。😆
昨日はいつもより一時間早く起きて、鶏のチリソース炒めを作りました。☺️
カニカマときゅうりのスパサラ、ゆで卵、ピクルスを入れたけど、空きがあるので、もやしのナムルも入れて。
スパサラは茹でたてにマヨネーズ入れたらオイリーになってしまったので、再度茹でてマヨネーズを落としました。😑
レシピをネットで検索し、作り直し。
今日は冷食は無し。☺️
クラスにイマイチ馴染めていないようなので、昼ごはんくらいは楽しみに、美味しく食べられるように、と思ってます。😢
朝ごはんには弁当のおかずが並ぶんだけどね😑
晩御飯より頑張って、息子のお弁当が我が家では一番充実しているかも。
月曜日は何作ろう。🙄
大学で下宿をすることになるとしたら一緒にいられるのは後三年。
来年からは給食が始まるという噂だし、お弁当作り頑張ります。😄