先日7&iHLDGS.でプラプラしていたら見つけました。
的場浩司監修のスイーツ、「チョコクリームボート」。
的場浩司がプロデュースねぇ・・・。



芸能界でもスイーツ好きで有名な的場浩司だから
信じて試してみるか、と思って買ってみました。
コチラドキドキ ↓





お稽古の極み



エクレアの生地にチョコクリームとカスタードが
二層になっていて、重たそう・・・と思ったら
予想をはるかに超えて重たかったえっ



でも、微妙にくどいの一歩手前でした。



その重たさがまたいいドキドキ
とも思えてきました。
これが的場浩司監修かぁ、とやや納得。



というのも、彼は本当はプリンが専門。
無類のプリン好きなのに、プリンは監修しないのかはてなマーク
と思って調べたらすでに去年プリンを出していたんですね。



いや~、残念ショック!ダウン



友人はこれもまた的場浩司監修のバナナチョコケーキを
7&iHLDGS.で見つけてトライしたそうですが、まぁまぁだったとのこと。
あまり話題になってないですね。





お稽古の極み



正直私も、エクレアなら去年の今ごろ7&iHLDGS.で販売していた
パティシエとコラボのチョコエクレアの方がいい、と思いました。
でも次回はバナナチョコケーキ試してみよっかなドキドキ